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Dal 19 al 21 settembre la Ciociaria si anima di appuntamenti unici: dal Frosinone Comedy Festival allo Street Food, fino a degustazioni, concerti e feste nei borghi. Ecco la guida completa del weekend.

Il 18 settembre inaugura La Bomberia, la nuova cornetteria artigianale di Frosinone centro storico: colazioni, notti golose e lievitati home made.

Un amaro pensato per chi sa distinguere. K·Fibrenus è il frutto di 24 botaniche, 45 giorni d’infusione e 18 mesi in legno. Eleganza e profondità autentica.

Un piatto che unisce semplicità e gusto: il merluzzo con fagioli e cicoria è un secondo leggero, ricco di fibre e proteine. La ricetta di Pamela Liccardo porta in tavola il sapore autentico della cucina mediterranea, con ingredienti che raccontano salute e tradizione. Perfetto per chi cerca un equilibrio tra leggerezza e sapore deciso, è ideale sia per i pranzi quotidiani che per le cene in famiglia.

La porchetta di pollo è la variante leggera e saporita della tradizione ciociara. Giovanni Fedeli e Stella del Morrone della Norcineria La Car spiegano come prepararla in casa con l’aiuto della propria macelleria di fiducia. Un piatto autentico, che unisce i profumi delle erbe aromatiche alla convivialità delle feste di paese.

Dal 17 al 21 settembre 2025 Ferentino celebra la decima edizione del Foto Festival con il tema “Io ero lì”: mostre, workshop e artisti internazionali trasformano la città in un grande spazio d’arte.

Il 19 settembre a Malvarosa il Ristorante Da Fausto presenta il Circo del Gusto, un evento unico che unisce spettacoli circensi, musica dal vivo e piatti creativi. Solo 150 posti disponibili: prenota subito.

Oggi la politica sembra assomigliare sempre di più al mondo dei social: voti come follower, politici come influencer. Un’equazione che racconta il nostro tempo.

Il vino sottovoce è la nuova rubrica di Ciociaria&Cucina, un viaggio tra emozioni e calici selezionati da Cantine Mida e raccontati da Alessia Mirone. Il primo appuntamento è dedicato a Cantina Joaquin, con il Vino della Stella, Dall’Isola e il Taurasi Riserva: tre vini che non urlano, ma restano nel cuore e nella memoria.

Lo yogurt greco salato con cetriolo, menta, olive taggiasche e grano saraceno croccante è una colazione fresca e leggera, proposta anche nei bistrot di Frosinone e della Ciociaria.