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Mondo Vino

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Saraja, il solco della Gallura nel Vermentino

Saraja, il solco della Gallura nel Vermentino

Nuovo viaggio de Il vino sottovoce. Alessia Mirone ci accompagna in Gallura alla scoperta di Saraja, azienda che interpreta il Vermentino attraverso due etichette simbolo: Tarra Noa e Kintari. Un racconto di territorio, granito, mare e identità reso possibile dalla collaborazione con Cantine Mida e Daniele Attini.

San Marzano, il Primitivo che ha imparato a raccontarsi

San Marzano, il Primitivo che ha imparato a raccontarsi

Ogni mese la rubrica Il vino sottovoce, firmata da Alessia Mirone, ci conduce alla scoperta di aziende che hanno lasciato un segno nel panorama enologico italiano. Grazie alla collaborazione con Cantine Mida e Daniele Attini, questo mese il viaggio approda in Puglia, dove Cantine San Marzano racconta il Primitivo di Manduria attraverso vini iconici come Sessantanni e il raffinato rosato Tramari.

Terre del Cesanese e la linea Trifora

Terre del Cesanese e la linea Trifora

La sommelier Alessia Mirone racconta Terre del Cesanese, azienda vitivinicola di Acuto, attraverso la linea Trifora: Passerina del Frusinate, Rosato del Frusinate e Cesanese del Piglio DOCG Superiore. Un viaggio tra territorio, identità e cultura del vino, reso possibile dalla collaborazione con Cantine Mida e Daniele Attini.

Un anno nel bicchiere

Un anno nel bicchiere

Un editoriale di fine anno che racconta un viaggio nel vino fatto di incontri, degustazioni e gratitudine. Alessia Mirone ringrazia i lettori e Cantine Mida, augurando buone feste e un nuovo anno da condividere, calice dopo calice.

La Cantina di Natale di Alessia Mirone

La cantina di Natale: la selezione completa di vini ciociari e italiani per tutte le feste

Alessia Mirone ci accompagna nel viaggio più intimo e sensoriale dell’anno: la creazione della propria Cantina di Natale.
Tra vini bianchi luminosi, rossi avvolgenti, bollicine di festa e dolci da meditazione, nasce una carta essenziale da avere sempre in casa — per gli aperitivi, le cene importanti e i brindisi che diventano ricordi.
Un racconto sottovoce che profuma di emozioni, territorio e convivialità, con un invito speciale: costruire insieme all’Enoteca Mida la selezione perfetta per le feste.

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