Newsletter Subscribe
Enter your email address below and subscribe to our newsletter
All voices matter
Turismo Enogastronomico
Share your love
Cantine Terenzi: dove il vino si fa melodia e la Ciociaria racconta se stessa
Bottaie Sonore arriva alla Cantina Terenzi il 25 maggio per una serata che fonde musica, vino e territorio. Dopo la visita in cantina, seguiranno degustazioni di Cesanese e Passerina, apericena con prodotti locali e un concerto dal vivo. Un evento che valorizza il turismo enogastronomico in Ciociaria, grazie alla passione di Pina Terenzi e alla qualità della sua azienda.
Ristorante Frescobaldi
Scopri il valore del tempo con la filosofia della Guida Enogastronomica per Autostoppisti al Ristorante Frescobaldi di Firenze. Un racconto profondo sul tempo, il gusto autentico del Carpaccio di Manzo e l'eleganza del vino Alìe delle Cantine Frescobaldi.
Castelli Romani: Città Italiane del vino 2025
Inauguriamo il 2025 celebrando il prestigioso riconoscimento dei Castelli Romani come Città Italiane del Vino 2025. Livia Gualtieri, orgogliosa romana e narratrice appassionata, ci accompagna in un viaggio tra le dieci città premiate, esaltandone la tradizione vitivinicola, la storia e l’inestimabile patrimonio enogastronomico. Un anno ricco di eventi, sagre e iniziative che valorizzeranno un territorio straordinario, culla di eccellenze italiane.
Avrei voluto non essere solo
Avrei voluto non essere solo [calameo code=006265472bfeffc6b42ec mode=viewer page=74 width=560 height=350 hidelinks=1] Avrei voluto non essere solo “Per qualche inspiegabile ragione, è terribilmente sexy che enormi draghi magici sputafuoco planino nel cielo rischiarato dalla luna quando l’aria è già pericolosamente…
Ultima tappa a Marrakech: dove la storia e la gastronomia si incontrano
Ultima tappa a Marrakech: dove la storia e la gastronomia si incontrano [calameo code=006265472639150ddb923 mode=viewer page=3 width=560 height=350 hidelinks=1] [calameo code=00626547201f6ae113659 mode=viewer page=53 width=560 height=350 hidelinks=1] Ultima tappa a Marrakech: dove la storia e la gastronomia si incontrano Tour Europeo…
Sguardi svelati: un viaggio di emozioni e scoperte
Sguardi svelati: un viaggio di emozioni e scoperte [calameo code=00626547201f6ae113659 mode=viewer width=560 height=350 hidelinks=1] [calameo code=006265472639150ddb923 mode=viewer width=560 height=350 hidelinks=1] Sguardi svelati: un viaggio di emozioni e scoperte Il viaggio che avete seguito attraverso queste tappe non è stato solo…
Tour Europeo 6^ tappa: Faro, alla scoperta del Portogallo nascosto
Tour Europeo 6^ tappa: Faro, alla scoperta del Portogallo nascosto [calameo code=006265472639150ddb923 mode=viewer page=3 width=560 height=350 hidelinks=1] [calameo code=00626547201f6ae113659 mode=viewer width=560 height=350 hidelinks=1] Tour Europeo 6^ tappa: Faro, alla scoperta del Portogallo nascosto Tappa a Faro: tra tradizione, bellezza e…
Tour Europeo 5^ tappa: Ostrava, tra storia industriale e sapori autentici
Tour Europeo 5^ tappa: Ostrava, tra storia industriale e sapori autentici [calameo code=006265472639150ddb923 mode=viewer page=2 width=560 height=350 hidelinks=1] [calameo code=00626547201f6ae113659 mode=mini width=480 height=300 hidelinks=1] Tour Europeo 5^ tappa: Ostrava, tra storia industriale e sapori autentici Prefazione Prima di immergervi nella…
Tour Europeo 3^ tappa: Trebisonda, la perla del Mar Nero
Tour Europeo 3^ tappa: Trebisonda, la perla del Mar Nero [calameo code=006265472639150ddb923 mode=viewer page=20 width=560 height=350 hidelinks=1] [calameo code=00626547201f6ae113659 mode=viewer width=560 height=350 hidelinks=1] Tour Europeo 3^ tappa: Trebisonda, la perla del Mar Nero Scopri le meraviglie con il Ricercatore di…
Diario di viaggio: giorno 11 – un intermezzo di riflessione
Diario di viaggio: giorno 11 – un intermezzo di riflessione [calameo code=006265472639150ddb923 mode=viewer width=560 height=350 hidelinks=1] [calameo code=00626547201f6ae113659 mode=viewer width=560 height=350 hidelinks=1] Diario di viaggio: giorno 11 – un intermezzo di riflessione Cari amici di D’O e Ciociaria&Cucina, sono giunto…
Tour Europeo 2^ tappa: Istanbul, la perla del Bosforo
Istanbul: La Perla del Bosforo
Cari amici di D'O - Ciociaria&Cucina,
La nostra seconda tappa ci porta nella magnifica Istanbul, una città che unisce Oriente e Occidente con la sua ricca storia, cultura e tradizioni gastronomiche. Dal fascino architettonico di Santa Sofia e la Moschea Blu, alle delizie culinarie offerte nei mercati vibranti come il Grand Bazaar e il Mercato delle Spezie, Istanbul è un viaggio sensoriale senza pari. Le taverne locali offrono un'autentica esperienza culinaria con meze, kebap e dolci come il baklava. Ogni angolo della città racconta storie di imperi passati e modernità vivace.
Rimanete sintonizzati per i dettagli completi su queste avventure nel numero di D'O autunno 024, in uscita il 21 settembre. Seguiteci anche sui nostri social e sul blog di ciociariaecucina.it/blog per aggiornamenti.
Il vostro Ricercatore di Eccellenze
Alla scoperta delle lenticchie di Castelluccio di Norcia
Alla scoperta delle lenticchie di Castelluccio di Norcia [calameo code=006265472f9bef92082f9 mode=viewer page=104 width=480 height=300 hidelinks=1] Un tesoro in fioritura Dopo aver trascorso un weekend incantevole tra i Monti Sibillini, sono entusiasta di raccontarvi la magia che ho vissuto tra i…