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Aperitivo
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Tacos di salsiccia con broccoletti e fonduta di scamorza affumicata
Una ricetta sfiziosa e veloce, perfetta per il dopo feste: tacos di salsiccia, broccoletti e fonduta di scamorza affumicata. Ingredienti semplici, spesso già presenti in frigorifero, per una cucina antispreco che unisce gusto, territorio e convivialità.
Crocchetta di fagioli azuki con maionese vegana e tartufo fresco
Un’idea raffinata per l’aperitivo di Natale: crocchette di fagioli azuki, cuore morbido e profumo di tartufo, accompagnate da maionese vegana. Una ricetta vegetale firmata dalla chef Ala Balabyschkina, perfetta per accogliere le feste con gusto e leggerezza.
Pandoro salato delle Feste
Il Pandoro salato delle Feste di Pamela Liccardo è un’idea creativa che trasforma un simbolo del Natale in un lievitato soffice e sorprendente, ideale per un aperitivo originale da servire con salumi, formaggi e un buon calice. Una ricetta semplice, elegante e perfetta per inaugurare il menu delle feste.