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L’Enoteca Barnaba nella terra di Cicerone La mia rubrica sulle enoteche del territorio ci ha portato ad Arpino, la terra di Cicerone, paese che trasuda arte e storia, ed è qui che incontriamo Alessio dell’Enoteca Barnaba. Siamo in pieno centro,…

La Passione per il Vino La bellezza del mio lavoro va oltre la scoperta del lato affascinante delle migliori aziende enogastronomiche e del settore della ristorazione; il vero fulcro risiede nell’opportunità di frequentare esperti di alto livello e di avere…

La storia di successo di Valeria Aveta La farmacista che si è reinventata nel mondo del vino: la storia di successo di Valeria Aveta Nel panorama dell’imprenditoria italiana, segnali positivi e storie di successo sono fonte di ispirazione per tutti.…

Wine Day: un evento dedicato al mondo del vino per appassionati e addetti ai lavori Polsinelli Academy: Wine Day, un evento dedicato al mondo del vino per appassionati e addetti ai lavori La Polsinelli Academy, divisione dedicata alla ricerca dell’azienda…

Le aziende vitivinicole ciociare protagoniste al Vinitaly Vinitaly, la fiera internazionale del vino in programma dal 2 al 5 aprile a Verona, non è solo un evento di successo per il mondo del vino, ma anche una chiave di accesso…

Le Donne del Vino al DoubleTree by Hilton Rome Monti per il Bere Lazio “Venite a scoprire i migliori vini della nostra regione con una serie di eventi mensili da marzo a giugno! Il primo appuntamento è fissato per il…

Siamo già abituati a vedere il vino in Bag in Box, in Tetra Pak, oltre che nella classica bottiglia di vetro, ma cosa penserete se vi dicessi che in futuro vedremo anche il vino in lattina?

Il cammino della nostra rubrica ‘donne in cantina’ riprende all’ombra di un albero antico che ha più di 300 anni emblema di una azienda orgoglio del nostro territorio: Casale della Ioria
l momento del passaggio dall’uva al vino è un vero e proprio viaggio. Raccolta e condivisione sono le parole chiavi che rappresentano questo magico momento, che racchiude tradizione e innovazione. È l’occasione che riunisce tutte le persone a lavorare fianco a fianco per intere settimane.

Viaggiare lungo queste strade della Via del Cesanese lungo questi vigneti, mi fa notare i lavoratori intenti ad osservare il panorama perfetto “i filari della vigna”!

a cura di Marco Marrocco di Palazzo Tronconi. La Vendemmia “Biodinamica” sicuramente ogni vendemmia ha una storia da raccontare. Sinceramente per questa attuale non saprei proprio da dove iniziare, anche se, ammesso e non concesso, sia poi cosi effettivamente corretto,…