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Alfio Mirone
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Alfio Mirone
Giubileo 2025 – Il Santuario della Madonna della speranza
Scopri il Santuario della Madonna della Speranza a Giuliano di Roma: fede, miracoli e storia in uno dei luoghi sacri più suggestivi della Ciociaria.
Eucalipto: l’albero dal respiro potente e le sue proprietà
L’eucalipto è un antibiotico naturale dalle molteplici proprietà: combatte infiammazioni, batteri e disturbi respiratori. Utile anche per la pelle, la glicemia e il benessere generale. Scopri come usarlo con sicurezza.
Cous Cous di recupero con verdure estive e formaggio di capra
Ricetta antispreco perfetta per il mese di giugno: un cous cous di recupero arricchito con verdure estive, pomodorini maturi, cipolla rossa di Alatri e formaggio di capra locale. Un piatto sostenibile, sano e gustoso, ispirato alla tradizione contadina della Ciociaria, ideale per combattere lo spreco alimentare valorizzando i prodotti del territorio.
Giugno – Il sapore dell’estate che inizia
Scopri i sapori del mese di giugno: frutta succosa, verdure croccanti e pesce azzurro per una cucina estiva leggera e sostenibile. In questo articolo, consigli antispreco e stagionalità per mangiare meglio, risparmiare e riscoprire il gusto vero delle cose.
Crostata rustica di pesche, ricotta di bufala e mirtilli
Una crostata estiva semplice e scenografica: prova la galette rustica di pesche, ricotta di bufala e mirtilli. Una ricetta facile da fare in casa, perfetta per l'estate.
L’attesa. E quella sedia che parla di tutti noi
Un laboratorio teatrale intenso diretto da C.L. Grugher, dove una sedia vuota racconta l’assenza e l’amore. Emozioni vive tra arte, memoria e teatro.
Parmigiana moderna di melanzane: la versione estiva che non ti aspetti
La parmigiana di Ala Balabyshkina rivisita un classico con eleganza e creatività. Melanzane, mozzarella e sapori della Ciociaria in chiave estiva.
Chi vi dice di non votare, usa il quorum per rubarvi la voce
Un editoriale diretto sul referendum, il quorum, il voto e la cittadinanza: chi diserta la democrazia non la merita. E non tutti dovrebbero avere il passaporto.
In punta di strada – X capitolo
Nel Capitolo 10, Annabelle affronta un momento difficile con il padre, ma trova in Franco il sostegno che le serve per reagire. Il loro primo bacio segna l'inizio di qualcosa di speciale. La serata si conclude tra amici, risate e il tanto atteso pigiama party. Felice e serena, Annabelle si addormenta con il cuore colmo di gratitudine per ciò che ha finalmente trovato: un piccolo angolo di libertà e amore tutto suo.
Tuscia, dove il vino ha la voce del tufo
Nel cuore della Tuscia, la sommelier Alessia Mirone racconta un viaggio sensoriale e culturale tra i vini che parlano la lingua della terra: dal Grechetto "Agylla" di Paolo e Noemia d’Amico, selezionato da Daniele Attini per Enoteca Mida, fino all’Aleatico di Gradoli, all’Est! Est!! Est!!! di Montefiascone, ai Colli Etruschi Viterbesi DOC e alla DOC di Vignanello. Un percorso tra vitigni autentici, cantine scavate nel tufo e profumi che sanno di memoria, passione e verità contadina.