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Alfio Mirone
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Alfio Mirone
Barchette di Carta ad Anagni: il festival itinerante che celebra il Giubileo con i libri
Barchette di Carta – Giubileo Letterario trasforma Anagni dal 13 al 15 giugno in una festa del libro itinerante tra incontri, laboratori e approfondimenti sul potere della parola e del dialogo.
Cola Gaza: la bibita che denuncia un genocidio
Cola Gaza non è solo una bevanda: è il simbolo di una lotta civile raccontata nella copertina del magazine di giugno. Il direttore Alfio Mirone spiega perché ha scelto di dedicare l’editoriale a questa lattina carica di significato.
Baccalà e mango: il piatto fresco che conquista l’estate
Una ricetta fresca ed elegante firmata dalla chef Cristina Todaro: cubotti di baccalà con mango e zucchine, perfetti per l’estate 2025. Un piatto bilanciato e creativo da gustare freddo o tiepido.
Alessandro Gassmann e “Il Professore 3” a tavola da Le Cannardizie
Il Professore 3 arriva ad Atina: Alessandro Gassmann e Claudia Pandolfi scelgono ancora Le Cannardizie per una cena speciale. Tradizione, emozione e il piatto immancabile: i Cannaruti, ravioli ripieni con salsiccia e broccolo.
Christian Sabellico, giovane promessa dell’equitazione
Christian Sabellico, giovane cavaliere di 16 anni, è la nuova promessa dell’equitazione italiana. Tra successi sportivi e umanità rara, la sua è una storia che emoziona e ispira. Leggi il racconto completo sul magazine Ciociaria & Cucina.
Bambina Cesario, la voce del Sud che emoziona con “Na vita fa”
Bambina Cesario, vincitrice del Festival dei Conservatori 2024, torna con “Na vita fa”: una canzone delicata e intensa che racconta il distacco, la nostalgia, la forza delle radici. Un brano in dialetto calabrese che parla ai genitori, a chi parte, a chi sogna di tornare. Un incontro speciale, la voce di un’artista autentica e un’emozione da ascoltare con il cuore. All’interno dell’articolo puoi ascoltarla su YouTube e Spotify.
Ratafià DF Gocce: quando le visciole raccontano l’estate
La Ratafià Goccia Rossa di DF Gocce è un liquore artigianale della Ciociaria, realizzato con visciole e un blend di sei vini rossi, tra cui il Cesanese. Dal colore rosso rubino intenso, offre un profumo avvolgente e un gusto equilibrato tra dolcezza e note speziate. Un’eccellenza che racconta la Frosinone autentica, perfetta da gustare fresca o in cocktail raffinati.
Cous cous e cucina antispreco: quando la stagionalità incontra il buon senso
Il cous cous è l’ingrediente ideale per una cucina antispreco, sostenibile e stagionale. Nel mese di giugno, con l’abbondanza di verdure fresche, si trasforma in un piatto intelligente e gustoso, perfetto per valorizzare ciò che abbiamo in casa. Una scelta consapevole che unisce benessere, semplicità e rispetto per il territorio.
Musica tra le vigne e il cuore del vino: il 15 giugno torna Bottaie Sonore alla Cantina Terenzi
Il 15 giugno torna Bottaie Sonore alla Cantina Terenzi di Serrone, con un evento che unisce vino, musica e territorio. In programma: visita guidata in cantina, degustazione di quattro vini, aperitivo con prodotti locali e concerto acustico del cantautore Alessio Pistilli. Un’esperienza sensoriale per celebrare la bellezza della Ciociaria.
Crostata rustica con pesche, ricotta di bufala e mirtilli: il dolce dell’estate che puoi fare a casa
Un dolce estivo semplice e genuino: scopri la galette rustica con pesche, mirtilli e ricotta di bufala. Una ricetta perfetta da fare a casa con ingredienti di stagione e tanta bontà.