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All voices matter
Gusto ciociaro
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BIO-NEGRONI – La Ciociaria nel bicchiere, tra botanica e eleganza
Scopri il Bio Negroni firmato Sarandrea: gin, bitter e hypoclas per un cocktail d'autore che unisce la tradizione ciociara alla mixology contemporanea.
AMERICANO – Il classico che profuma di spezie ciociare
Il cocktail Americano secondo Edoardo Ciervo: Bitter Sarandrea, Hypoclas e tonica artigianale per un aperitivo italiano dalle radici ciociare.
Cocktail d’autore e spirito ciociaro
A Roma una serata speciale tra mixology e territorio: i cocktail Sarandrea firmati da Edoardo Ciervo conquistano il pubblico con eleganza e identità.
Il panificio che ha conquistato la Ciociaria
Un viaggio dentro Casamadre, il forno di Giuseppe Varone che ha conquistato Cassino e tutta la Ciociaria con pani a lievitazione naturale, farine di grani antichi e una crosta che racconta una filosofia trasparente e sincera. Scopri il laboratorio a vista e la filiera del grano Senatore Cappelli.
K· la firma elegante di Katia Cassiano per DF Gocce
La nuova linea K· di DF Gocce, firmata da Katia Cassiano, porta in bottiglia eleganza, qualità e identità. Quattro creazioni uniche – K·Fibrenus, K·Anithea, K·Rubina e K·Zaphira – nate da affinamenti in legno e materie prime pregiate, esaltano il territorio e l’artigianalità liquoreria italiana con uno stile distintivo.
Un Americano a Roma: l’aperitivo che parla italiano (e ciociaro)
Scopri “Un Americano a Roma”: il 24 luglio a Trastevere, cocktail artigianali e liquori Sarandrea ti aspettano da Orto Bistrot per un aperitivo sostenibile e gustoso.
Alla scoperta del Forno CasaMadre a Cassino
Il Forno CasaMadre di Cassino entra nel portale Ciociaria&Cucina: pane artigianale, lievito madre e filiera corta. Un’eccellenza autentica della Ciociaria gustosa e di una Frosinone che sa raccontare storie vere.
Due genziane, un solo cuore: il viaggio di DF Gocce tra tradizione e innovazione
DF Gocce celebra la genziana in due versioni: la classica e la rossa. Scopri la storia di questo liquore artigianale che unisce radici e sperimentazione, e prova due cocktail inediti per gustarla anche d’estate.
La Citarda: la pizza d’autore che unisce Sicilia e Ciociaria
La pizza La Citarda di Luppolo & Farina, firmata da Simone Taglienti, unisce Sicilia e Ciociaria in un capolavoro gastronomico da raccontare.
Alessandro Gassmann e “Il Professore 3” a tavola da Le Cannardizie
Il Professore 3 arriva ad Atina: Alessandro Gassmann e Claudia Pandolfi scelgono ancora Le Cannardizie per una cena speciale. Tradizione, emozione e il piatto immancabile: i Cannaruti, ravioli ripieni con salsiccia e broccolo.
Ratafià DF Gocce: quando le visciole raccontano l’estate
La Ratafià Goccia Rossa di DF Gocce è un liquore artigianale della Ciociaria, realizzato con visciole e un blend di sei vini rossi, tra cui il Cesanese. Dal colore rosso rubino intenso, offre un profumo avvolgente e un gusto equilibrato tra dolcezza e note speziate. Un’eccellenza che racconta la Frosinone autentica, perfetta da gustare fresca o in cocktail raffinati.
Il Timballo di Bonifacio VIII: il segreto goloso della Città dei Papi
Scopri il Timballo di Bonifacio VIII, piatto storico di Anagni: fettuccine fatte in casa, ragù con polpettine e rigaglie, avvolti in prosciutto crudo. Un'esperienza culinaria unica nella Città dei Papi.