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Alfio Mirone
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Omelette alle erbe con ricotta e zucchine marinate
Omelette alle erbe con ricotta e zucchine marinate: una colazione salata leggera e mediterranea, da provare anche nei locali di Ciociaria e Frosinone.
Avocado toast: la colazione salata che fa tendenza
Scopri l’avocado toast con uovo in camicia: la colazione salata sana e di tendenza nei locali di Ciociaria e Frosinone.
Colazione salata: la rivoluzione del mattino più gustoso
La colazione salata è la nuova rivoluzione del gusto: dai locali di Frosinone alla Ciociaria, cresce la voglia di iniziare la giornata con energia, sapore e benessere.
Affettato vegano: la Cucina Vegetale di Ala Balabyshkina
Un viaggio nella cucina vegetale con la chef Ala Balabyshkina: etica, sapore e benessere si incontrano in ricette senza grassi animali. Da provare l'affettato vegano di lupini, ceci e pistacchio.
La Certosa di Trisulti: spiritualità e natura per il Giubileo 2025
La Certosa di Trisulti è uno scrigno di fede immerso nella natura ciociara. Un cammino tra storia, spiritualità e silenzio, perfetto per il Giubileo 2025.
Eventi a Frosinone e provincia: il weekend del 12–14 settembre 2025
Dal 12 al 14 settembre la Ciociaria si riempie di emozioni con 23 eventi tra Frosinone e provincia: sagre autentiche, concerti, mostre, escursioni e spettacoli. Una guida completa per vivere ogni istante di questo weekend settembrino.
La piadina di CasaMadre: un abbraccio romagnolo con cuore ciociaro
La piadina di CasaMadre racconta una storia di sapori e di scelte. Con farine locali, grani antichi e una ricetta che unisce Cassino e la Romagna, Giuseppe Varone ha trasformato un pane povero in simbolo di artigianalità moderna.
La morta che parla
Paola Pisano racconta il suo compleanno numero 48 come un ponte tra vita, lingue e identità. Un viaggio che dall’Argentina agli Stati Uniti trova nell’italiano una nuova casa, un approdo di affetto e riflessione.
Risotto vegano aromatico con Old Gin Sarandrea
Il risotto vegano aromatico con Old Gin Sarandrea firmato da Emanuele Virgili è un viaggio tra profumi mediterranei e gusto autentico. Alloro, ginepro, liquirizia e il tocco speciale del gin creano un piatto elegante, vegano e sorprendente, perfetto per celebrare il passaggio dall’estate all’autunno.
Not Street but Country: a Piglio il Cesanese guida il futuro del vino
Il 14 settembre a Piglio il Cesanese torna protagonista con Not Street but Country | Food & Wine: 38 cantine del Lazio, street food d’autore e una giornata che non è solo un evento, ma un passaggio storico per il territorio.