Newsletter Subscribe
Enter your email address below and subscribe to our newsletter
All voices matter
Alfio Mirone
Share your love
Alfio Mirone
Voti come follower: politici e aziende nell’equazione del potere
Oggi la politica sembra assomigliare sempre di più al mondo dei social: voti come follower, politici come influencer. Un’equazione che racconta il nostro tempo.
Il vino sottovoce: settembre in un calice
Il vino sottovoce è la nuova rubrica di Ciociaria&Cucina, un viaggio tra emozioni e calici selezionati da Cantine Mida e raccontati da Alessia Mirone. Il primo appuntamento è dedicato a Cantina Joaquin, con il Vino della Stella, Dall’Isola e il Taurasi Riserva: tre vini che non urlano, ma restano nel cuore e nella memoria.
Yogurt greco salato con cetriolo, menta e grano saraceno croccante
Lo yogurt greco salato con cetriolo, menta, olive taggiasche e grano saraceno croccante è una colazione fresca e leggera, proposta anche nei bistrot di Frosinone e della Ciociaria.
Focaccina al rosmarino con prosciutto crudo, burrata e fichi
La focaccina al rosmarino con prosciutto crudo, burrata e fichi è una colazione salata che porta in tavola i sapori mediterranei, sempre più proposta anche nei locali di Frosinone e della Ciociaria.
Toast con crema di avocado e uovo poché
Il toast con crema di avocado e uovo poché è una colazione salata internazionale e raffinata, oggi protagonista anche nei locali di Frosinone e della Ciociaria.
Toast rustico con frittata, pomodoro confit e scamorza affumicata
Il toast rustico con frittata, pomodoro confit e scamorza affumicata è una colazione salata gustosa e autentica, sempre più presente nei locali di Frosinone e della Ciociaria.
Bowl proteica con quinoa, hummus, uovo barzotto e avocado
La bowl proteica con quinoa, hummus, uovo barzotto e avocado è la colazione salata che unisce benessere e colore, già nei bistrot di Frosinone e della Ciociaria.
Porridge salato con avena, cavolo nero, uovo sodo e tahina
Porridge salato con avena, cavolo nero, uovo sodo e tahina La colazione salata che arriva dal Nord Europa Quando pensiamo al porridge, lo immaginiamo dolce, con frutta e miele. Ma c’è una variante sempre più apprezzata nei locali di tendenza:…
Bagel con salmone affumicato, crema di formaggio e aneto
Il bagel con salmone affumicato, crema di formaggio e aneto è un classico della colazione salata newyorkese che oggi conquista anche i bistrot di Frosinone e della Ciociaria.
Pancake salati al grano saraceno con robiola, spinaci e noci
I pancake salati al grano saraceno con robiola, spinaci e noci sono la nuova tendenza della colazione salata: leggeri, senza glutine e già protagonisti nei locali più innovativi di Frosinone e della Ciociaria.