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All voices matter
Alfio Mirone
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Alfio Mirone
La vendemmia in Ciociaria
Nel nuovo capitolo de Il vino sottovoce, Alessia Mirone racconta la magia della vendemmia in Ciociaria: un viaggio silenzioso tra i filari del Cesanese, le vigne del Cabernet di Atina e i profumi dei vini naturali. Un racconto di territorio, passione ed enoturismo che svela la forza discreta di una terra capace di parlare al mondo con la voce del vino.
Cheesecake vegana barbabietola e mirtilli
Un pre-dessert vegetale raffinato e complesso, firmato dalla chef Ala Balabyshkina: cheesecake vegana alla barbabietola e mirtilli, preparata in tre giorni con formaggio di mandorle fatto in casa, base di biscotto artigianale e una coulis intensa. Un inno alla cucina etica e alla pazienza creativa.
Quando il Baffo arriva alla Casa Bianca
Un editoriale tra satira e realtà: quando la politica diventa televendita e il potere indossa il sorriso del venditore.
Il Pranzo di fine Vendemmia al Vecchio Poggio con Enoteca Barnaba
Domenica 19 ottobre l’Enoteca Barnaba di Alessio Ferrari organizza il Pranzo di Fine Vendemmia con l’Azienda Agricola Il Vecchio Poggio di Isola del Liri. Tra i filari, tre calici di vino, un piatto di sagne e fagioli e la musica del DJ Set Ellecome per festeggiare insieme la fine della raccolta e l’inizio dell’autunno.
Weekend in Ciociaria tra il 17 e il 19 ottobre
Dal 17 al 19 ottobre la Ciociaria si riempie di eventi: concerti, teatro, trekking, libri, feste d’autunno e un pranzo di fine vendemmia tra i vigneti di Isola del Liri. Scopri tutti gli appuntamenti da Frosinone ai borghi, tra musica, cultura e sapori, in un weekend che racconta l’anima autentica del territorio.
Veroli e il teatro che parla all’anima: in scena “L’Uomo col grammofono”
Al Teatro Comunale di Veroli, domenica 19 ottobre, va in scena “L’Uomo col grammofono”, un’opera intensa e visionaria scritta da Andrea Cristofaro con Alessandro Bottone e diretta da Francesca Reina. Un viaggio tra memoria e sogno, dove il teatro torna a parlare all’anima e la magia nasce dal lavoro corale di un cast straordinario.
La Castagna: il dolce autunnale dello chef Diego Pennacchia
“La Castagna” dello chef Diego Pennacchia è un dolce autunnale che unisce tradizione e innovazione: pan brioche alle castagne, crema morbida e cachi in doppia consistenza per celebrare il talento ciociaro nel mondo.
Isaia, il Principe della Pelle: mezzo secolo di eleganza artigiana in Ciociaria
Nel laboratorio di Bob&Isael ogni creazione nasce da mani esperte e da un’anima gentile. Isaia, artigiano di eleganza e umanità, da oltre mezzo secolo trasforma la pelle in opere d’arte che raccontano la bellezza del saper fare e del saper essere.
Cantina Monticiana: la vendemmia che porta la Ciociaria nel mondo
La vendemmia 2025 di Cantina Monticiana segna un nuovo traguardo per l’azienda di Fabio Marra e Simone Broncard a Monte San Giovanni Campano. Nei filari biodinamici nascono vini che migliorano anno dopo anno, portando la Ciociaria nel mondo con un messaggio di passione, autenticità e amore per la terra.
Cantine Mida: regali di Natale d’eccellenza in Ciociaria
Con l’avvicinarsi del Natale, Cantine Mida di Frosinone trasforma ogni regalo in un’esperienza di gusto unica. Oltre 1.500 etichette e una selezione di prodotti gastronomici d’eccellenza compongono le confezioni natalizie personalizzate per aziende e privati. Un modo elegante per vivere e condividere la magia delle feste in Ciociaria, con la consulenza di Daniele Attini e la qualità inconfondibile dell’enoteca Mida.