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Alfio Mirone
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Alfio Mirone
Ristorante Pepe Nero
Ristorante Pepe Nero Opzioni di servizio: Consumazione sul posto · Da asporto · Consegna a domicilio Indirizzo: Via Tiburtina, 174, 03100 Frosinone FR Orari: Aperto ⋅ Chiude alle ore 15 ⋅ Riapre alle ore 19 PRENOTA ORA
Pizzeria Luna Rossa
PRENOTA ORA
Pizzeria Number One
Pizzeria Number One Indirizzo: Via Pierluigi da Palestrina – Frosinone Telefono: 0775 29 00 91 Orari di apertura: Lunedi: 19:00-01:00 Martedì: 19:00-01:00 Mercoledì: 19:00-01:00 Giovedì: 19:00-01:00 Venerdì: 19:00-01:00 Sabato: 19:00-01:00 Domenica: 19:00-01:00 Seguici su Facebook PRENOTA…
Crema speziata di ceci e cannellini con bietole e semi
Preparazione 15 min Cottura 30 min Tempo totale 45 min Ingredienti Per 2-3 persone 400 g di bietole ( peso al netto degli scarti) 250 g di ceci lessi ( anche in barattolo) 250 g di fagioli cannellini lessi ( anche in barattolo) mezzo cucchiaino di curcuma – curry – miele di…
CREMA DI CAVOLFIORE VIOLA con FARRO E PESTO DI RUCOLA
Ingredienti per 2 persone Per la crema 300 g di cavolfiore viola ( peso al netto degli scarti) 200 g di patate ( peso al netto degli scarti) 280 ml di acqua fredda sale, pepe, olio evo a piacere 1…
Semifreddo al cioccolato fondente e oro
Ingredienti: Una foglia d’oro commestibile 250 gr di cioccolato fondente Zucchero a velo 100gr 4uova Preparazione Spezzettate il cioccolato e mettetelo in una ciotola, aggiungere 2/3 cucchiai di acqua e sciogliere a bagnomaria a fuoco lento. Quando sarà ben sciolto…
Battuta di scampi, la sua bisque e caviale si lamponi
Ingredienti x due persone 13 scampi di media grandezza Concentrato di pomodoro o pomodorini Olio evoMezza cipollaPrezzemolo1limeSale e pepe bianco qb1 scatola di lamponiAgar agarFogliolina di menta per guarnire Procedimento: Per due persone ho utilizzato 12 scampi, ricordatevi di farveli abbattere dal…
Anelli di polenta taragna con tempeh fritto
a cura dello Chef Cristiano Bonolo Gli anelli di polenta taragna con tempeh fritto sono un secondo decisamente invernale che con un po’ di fantasia è possibile aromatizzare per renderlo speciale. Ingredienti per 4 persone 300 g di farina per…
Tofu di canapa con tartare di finocchi
a cura dello Chef Cristino Bonolo Il tofu di canapa con tartare di finocchi è un secondo saporito e proteico ricco di nutrienti. Ecco la ricetta. Ingredienti per 4 persone 400 g di cimette di rapa 2 finocchi 4 fette…
Crostasta al cioccolato e marron glacè
La crostata al cioccolato e marron glacé è una ricetta dolce semplice da realizzare anche se con qualche step laborioso. Non disperate e mettetevi subito al lavoro, il successo di questa torta ve lo garantisco. Ingredienti: per la frolla 280…