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Alfio Mirone
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Alfio Mirone
Golden Milk al cacao amaro: la variante più morbida e golosa
Il Golden Milk al cacao amaro è una variante golosa e profumata del latte d’oro alla curcuma. Preparato con latte o bevanda vegetale, cacao amaro, cannella, pepe nero e miele, offre una pausa calda, cremosa e senza caffè. Una ricetta semplice da provare a colazione o nel pomeriggio, ideale anche per i bar che vogliono proporre una bevanda diversa e più attenta al benessere.
Golden Milk del Bar: la ricetta base per una tazza dorata alla curcuma
Il Golden Milk del Bar è la ricetta base del latte d’oro alla curcuma: una bevanda calda, cremosa e speziata, preparata con latte o bevanda vegetale, cannella, pepe nero e una dolcezza leggera. Ideale a colazione o per una pausa senza caffè, può diventare anche una proposta semplice e originale da inserire nel menu del bar.
Golden Milk: la tazza dorata alla curcuma che porta benessere al bar
Il Golden Milk, conosciuto anche come latte d’oro, è una bevanda calda alla curcuma sempre più apprezzata da chi cerca alternative al caffè e al cappuccino. Cremoso, speziato e scenografico, può diventare una proposta interessante anche per i bar che vogliono intercettare clienti attenti a una colazione più sana e consapevole. Nell’articolo raccontiamo origine, benefici della curcuma e tre idee da preparare al banco.
Fragolino Sarandrea, una bottiglia che riporta la fragola al suo tempo
Fragolino Sarandrea è un liquore che restituisce alla fragola un profilo più ordinato, fragrante e credibile. Un classico di stagione firmato da una casa storica, perfetto da bere fresco, con ghiaccio o in uno spritz elegante.
Ala Balabyshkina e la cucina vegetale che profuma di bosco
La cucina vegetale di Ala Balabyshkina prende forma in una ricetta che profuma di bosco, primavera e consapevolezza. Il riso incontra pinoli tostati, gemme fresche di abete, brodo vegetale e olio aromatico al rosmarino, dando vita a un piatto elegante e sorprendente. Un racconto di stagione che invita a scoprire una cucina vegetale raffinata, naturale e ricca di gusto.
Risotto tutto bosco
Il Risotto tutto bosco di Ala Balabyshkina porta in tavola i profumi della natura: pinoli tostati, gemme fresche di abete, brodo vegetale aromatico e un olio profumato al rosmarino. Una ricetta elegante, primaverile e sorprendente, pensata per chi ama sperimentare in cucina con ingredienti raffinati e sapori vegetali profondi.
Reykjavík, il gelo e la pizza italiana: viaggio in Islanda con Molino Polselli
Ciociaria&Cucina racconta Reykjavík attraverso il contest di Molino Polselli dedicato alla pizza italiana. Un viaggio tra giuria, pizzaioli islandesi, pane geotermico, street food, Blue Lagoon, Restaurant Moss, Apotek e Neskja, con la farina italiana al centro di un’esperienza gastronomica nel cuore dell’Islanda.
Change your mind: cambiare mente per ritrovare il corpo
Con il Nei Gong il corpo recupera elasticità, postura corretta e consapevolezza del movimento. Stefania Corvi racconta come il lavoro interno possa migliorare respirazione, rigidità e benessere quotidiano.
Maggio accende gli eventi: le torte firmate Pasticceria Aurora per i giorni da ricordare
Maggio accende la stagione degli eventi e Pasticceria Aurora la interpreta con torte eleganti, raffinate e scenografiche, firmate dalle pastry chef Donata, Manuela ed Emanuela.
Eventi a Frosinone e provincia: cosa fare tra 8 e 10 maggio 2026
La primavera entra nel vivo con un weekend ricchissimo in Ciociaria. Vallecorsa celebra la 30ª edizione della Sagra delle Fettuccine, Villa Latina rievoca l'antico rito del Fuoco di San Michele, Frosinone Alta ospita lo Street Market e la Villa Comunale si trasforma con il festival SAGA. A Cassino arriva l'International Street Food, a Posta Fibreno una passeggiata alla scoperta degli anfibi, e nei teatri di Alatri, Anagni, Fiuggi, Veroli e Ripi va in scena un calendario fitto tra opera, scienza, burattini e teatro civile. Tutti gli eventi dell'8-9-10 maggio, raccontati uno per uno.