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Alfio Mirone
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Alfio Mirone
Creme spalmabili sane: 3 ricette facili per colazione e merenda
Tre idee facili e genuine per preparare in casa creme spalmabili sane, adatte a colazione e merenda. Dalla versione alla fragola a quella alla nocciola fino alla crema proteica, un modo semplice per ridurre zuccheri e ingredienti superflui senza rinunciare al gusto.
Cara me: la lettera più difficile è quella a sé stessi
Con Cara me, Livia Gualtieri scrive una lettera a sé stessa, attraversando ricordi, fragilità e consapevolezze. Un testo profondo e delicato che invita a fermarsi, ascoltarsi e ritrovare autenticità.
Alfredo Cetrone: l’olio di Sonnino che ha cambiato il modo di leggere l’extravergine
L’Azienda Agricola Alfredo Cetrone rappresenta una delle eccellenze dell’olio extravergine nel Lazio. Tra cultivar Itrana, lavorazioni attente e oli come IN, DE e Colline Pontine DOP, il lavoro di Sonnino diventa espressione concreta di territorio e competenza, in linea con la filosofia di Geografia del Fare.
K·Rubina: la ratafià di visciole che cambia il fine pasto
K·Rubina è una ratafià costruita con misura, dove visciole, vino e spezie trovano equilibrio e continuità. Un fine pasto elegante, che in primavera si esprime al meglio anche nella miscelazione con il Calice Rubina.
Pasticceria Aurora firma il salato: buffet curati per eventi
I buffet salati della Pasticceria Aurora sono pensati per eventi di ogni tipo: curati, vari, pratici da gustare e realizzati con la qualità che rende speciale ogni occasione.
Fettuccine carciofi e guanciale: la firma primaverile di Paolo Spaziani
Le fettuccine con carciofi e guanciale dello chef Paolo Spaziani raccontano la primavera nel piatto: un equilibrio perfetto tra stagionalità, sapore e tradizione reinterpretata con eleganza.
La carbonade flamande
La carbonade flamande protagonista da Le Cannardizie ad Atina: un piatto simbolo del Belgio incontra due birre artigianali ciociare, firmando una serata originale tra gusto e territorio.
Prima di salire a Campo Catino fermati a Guarcino: ecco perché
Guarcino e Campo Catino raccontano la montagna della Ciociaria tra storia, natura e tradizione. Dal borgo medievale agli impianti sciistici, fino ai sapori tipici come amaretto e prosciutti: una guida completa per vivere il territorio senza fretta.
Le Cannardizie, venerdì 24 aprile la Ciociaria incontra il Belgio tra carbonade flamande e birra artigianale
Le Cannardizie di Atina propone per venerdì 24 aprile una nuova serata Venerdì Fusion: carbonade flamande e birra artigianale ciociara con Thirsty Brothers e Tsunami protagonisti.
Luppolo&Farina: Simone Tagliente firma l’ultima serata con Carlo Giusti
Mercoledì 22 aprile Luppolo&Farina ospita l’ultima serata degustazione prima dell’estate. Con Simone Tagliente e Carlo Giusti, in programma 4 assaggi di pizza e 4 vini abbinati.