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Alfio Mirone
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Cantine Mida: cultura del gusto tra selezione e passione
Cantine Mida, a Ferentino, è molto più di un’enoteca: è un luogo di selezione, consulenza e cultura del gusto, con oltre 2.500 etichette tra Italia e mondo.
Sorpresine bicolore con lupini di mare, piselli e ’nduja al cocco
Una pasta fresca elegante e contemporanea, dove i lupini di mare incontrano i piselli novelli e la spinta avvolgente della ’nduja al cocco. La ricetta di Pamela Liccardo porta in tavola colore, tecnica e armonia.
Fausto Ferrante e il MOF a Macfrut 2026: il gusto del territorio arriva a Rimini
Fausto Ferrante rappresenterà ancora una volta il MOF a Macfrut 2026 di Rimini, portando in degustazione le eccellenze ortofrutticole di Fondi e valorizzando il territorio in un contesto internazionale.
Ristor Impianti: progettare spazi che funzionano
Progettare bene uno spazio professionale significa migliorare lavoro, tempi e qualità del servizio. In questo articolo raccontiamo l’approccio di Ristor Impianti tra arredo, progettazione e organizzazione di cucine, laboratori di pasticceria e gelateria.
Gallinella al forno con panatura croccante e vongole
La gallinella al forno con panatura croccante e vongole è una ricetta di mare semplice, adatta ad aprile e perfetta per portare in tavola un secondo ricco di gusto.
Agretti con tonno, olive nere e sesamo
Gli agretti con tonno, olive nere e sesamo sono una ricetta fresca, semplice e perfetta per aprile. Un piatto di stagione facile da preparare e pieno di gusto.
Aprile, il mese in cui la stagionalità si fa vedere davvero
Aprile porta in tavola ortaggi, frutta e pescato che raccontano la primavera in modo chiaro. Ecco quali sono i prodotti di stagione da scegliere questo mese.
Otovision lancia la Promo di Primavera: secondo paio di occhiali a metà prezzo
Otovision presenta la Promo di Primavera dedicata a chi vuole unire stile, benessere visivo e convenienza. Grazie all’iniziativa, il secondo paio di occhiali si paga la metà nelle sedi di Frosinone, Sora e Cassino.
Eventi a Frosinone e provincia: cosa fare tra 18 e 19 aprile 2026
Cosa fare a Frosinone e provincia il 18 e 19 aprile 2026? Dal mercatino di Frosinone Alta ai concerti di Alatri e Cassino, passando per Santopadre, Morolo, Veroli, Pico, Arnara, Anagni e Ripi, ecco tutti gli eventi del weekend raccontati uno per uno.
Accoglienza e formazione nella ristorazione: l’esperienza di Gianluca Volpari
Un approfondimento dedicato al valore dell’accoglienza e della formazione nella ristorazione, con l’esperienza di Gianluca Volpari come riferimento per le aziende che vogliono crescere attraverso servizio, metodo e qualità umana.