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Alfio Mirone
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Alfio Mirone
Nei Gong: l’arte interiore che rigenera corpo e mente
Il Nei Gong è una disciplina interna che unisce respiro, postura ed energia. In questo nuovo spazio del magazine esploriamo il lavoro profondo sul corpo e sulla mente attraverso la guida di Stefania Corvi.
Luppolo & Farina accende il #BirrAperitivo
Da Luppolo & Farina il #Birraperitivo diventa un rito quotidiano: 10 birre in rotazione, artigianali e internazionali, pizza e corn dog home made, con laboratorio dedicato al gluten free per un aperitivo davvero inclusivo.
Un anno color nuvola
In “Un anno color nuvola”, Livia Gualtieri riflette sul bisogno contemporaneo di silenzio, introspezione e semplicità. Un testo delicato che invita a danzare con leggerezza sopra il rumore del mondo.
Enoteca Le Cannardizie
Il 6 marzo Le Cannardizie ad Atina ospitano una nuova serata Venerdì Fusion: protagonista il rosato Ipazia della Tenuta Filippi in abbinamento al Babaganoush egiziano. Un viaggio tra cucina mediterranea, cultura e caratteristiche organolettiche del vino.
Gluten free: la cucina senza rinunce
Il gluten free oggi è una cucina consapevole, tecnica e piena di gusto. Non un’alternativa, ma un’identità capace di stare a tavola senza rinunce.
Muffin gluten free rustici da colazione (senza farine raffinate)
I muffin gluten free rustici da colazione uniscono farine naturali e tecnica per ottenere morbidezza, equilibrio e gusto senza farine raffinate.
Pizza in teglia senza glutine ad alta idratazione
La pizza in teglia senza glutine ad alta idratazione unisce tecnica e tempo di maturazione per ottenere una struttura soffice, leggera e perfettamente equilibrata.
Gnocchi di patate senza glutine fatti in casa
Gli gnocchi di patate senza glutine sono un banco di prova tecnico della cucina gluten free. Con il giusto equilibrio tra patate e farine, il risultato è morbido, compatto e perfetto al morso.
Ciociaria & Cucina – Marzo 2026
Il numero di Ciociaria & Cucina marzo 2026 attraversa la Pasqua con uno sguardo consapevole, tra ricette degli chef, Geografia del Fare, fermentazione, arte e nuove rubriche culturali. Un magazine che unisce territorio, identità e cucina contemporanea.
Eventi a Frosinone e provincia: cosa fare tra 27 febbraio e 1 marzo 2026
Guida completa agli eventi a Frosinone e provincia tra 27 febbraio e 1 marzo 2026: musica dal vivo, lectio magistralis, presentazioni di libri, cultura, mercatini, carnevale, mostra scambio e ciaspolate. Tutti gli appuntamenti in ordine di data con info utili e suggerimenti pratici per organizzare il weekend.