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Una ricetta fresca e proteica con tacchino, cetrioli, yogurt, limone e menta. Ideale per pranzi estivi e cene leggere.

Un primo piatto estivo e cremoso con peperoni arrostiti, ricotta salata e basilico. Semplice, colorato e perfetto per giugno.

Una insalata di orzo fresca e mediterranea con fagiolini, pomodorini, olive e basilico. Perfetta da preparare in anticipo.

Lasagne estive con zucchine, provola e basilico: un primo piatto della domenica più leggero, profumato e perfetto per giugno.

Bruschette estive con crema di peperoni, pomodorini e basilico. Una ricetta semplice, colorata e ideale per aperitivi e cene informali.

Una pasta fredda con tonno, limone, capperi e prezzemolo, fresca e veloce da preparare. Perfetta per pranzo, cena o fuori casa.

Polpette di melanzane al forno morbide e leggere, servite con una fresca salsa allo yogurt. Una ricetta estiva semplice e sfiziosa.

Una insalata di pollo fredda semplice e completa, preparata con rucola, pomodorini e scaglie di grana. Perfetta per l’estate.

Una pasta cremosa e delicata con zucchine, ricotta e basilico. Un primo piatto semplice, fresco e perfetto per la cucina di giugno.

Un cous cous estivo fresco e completo, preparato con peperoni, ceci, pomodorini e menta. Perfetto per il pranzo, la cena o da portare fuori casa.

Dal 8 al 14 giugno torna la Ricetta del giorno su Ciociaria&Cucina: ogni mattina alle 8 una nuova idea fresca, veloce e stagionale su Diario di Cucina.

Una versione più fresca degli gnocchi alla sorrentina, preparata con pomodoro fresco, mozzarella e basilico. Perfetta per il pranzo della domenica.