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All voices matter
Alfio Mirone
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Alfio Mirone
Il graffio forte e gentile di Roberta Fanfarillo nella città dei Ciclopi
L’arte di Roberta Fanfarillo nasce dall’incontro con Benedetto De Santis e si evolve tra istinto, sperimentazione e ricerca espressiva. Attraverso l’uso dell’alluminio, dei colori acrilici e della tridimensionalità, l’artista racconta emozioni profonde, tra nudo femminile, design e memoria storica. La sua opera per la Giornata della Memoria 2024 tocca le corde più intime, riaffermando il potere della testimonianza.
Circonferenza vita: un indicatore di salute da non sottovalutare
La circonferenza vita è un indicatore più affidabile dell’Indice di Massa Corporea (IMC) nel valutare il rischio di malattie croniche come diabete, patologie cardiovascolari e tumori. Il grasso addominale è associato a infiammazione cronica e resistenza insulinica, aumentando il rischio di sindrome metabolica. Per ridurre questo pericolo, è fondamentale adottare un stile di vita sano, basato su una dieta mediterranea equilibrata e un’attività fisica regolare. Camminare 40 minuti al giorno e seguire un’alimentazione ricca di cereali integrali, legumi, verdure, pesce e olio extravergine d’oliva aiuta a ridurre l’infiammazione e migliorare la salute metabolica.
Eleganza e sostenibilità: il nuovo stile nella cucina antispreco
La cucina antispreco non è un ripiego, ma un’arte che unisce eleganza e sostenibilità. Recuperare ingredienti come polenta, pane raffermo e frutta matura permette di creare piatti raffinati e gustosi. Scopri le ricette dei nostri chef e trasforma ogni ingrediente in un’opportunità per ridurre gli sprechi e valorizzare il cibo con creatività.
Frittelle di Carnevale con avanzi di frutta
Le frittelle di Carnevale con avanzi di frutta sono un dolce tradizionale che unisce gusto e cucina antispreco. Perfette per recuperare mele, banane, pere o arance troppo mature, queste frittelle risultano soffici e profumate, arricchite dalla scorza di agrumi. Un modo semplice e goloso per ridurre gli sprechi e celebrare il Carnevale con un dolce fatto in casa.
Gnocchi di polenta con salsiccia: il recupero diventa tradizione
Gli gnocchi di polenta con salsiccia sono un piatto antispreco perfetto per riutilizzare la polenta avanzata e trasformarla in un primo ricco di sapore. Con un condimento a base di salsiccia ciociara rosolata e ricotta affumicata, questa ricetta valorizza ingredienti semplici, dimostrando che la cucina sostenibile può essere gustosa e raffinata.
Frango à Brás: dalla semplicità all’eleganza senza sprechi
Frango à Brás: dalla semplicità all’eleganza senza sprechi Ciociaria E Cucina Febbraio25 Frango à Brás: dalla semplicità all’eleganza senza sprechi Ci sono piatti che nascono dall’ingegno e dall’amore per la cucina, trasformando ingredienti semplici in esperienze gastronomiche sorprendenti. Il Frango…
Ceci: il tesoro della cucina mediterranea tra salute e versatilità
I ceci sono un pilastro della cucina mediterranea, ricchi di proteine vegetali, fibre, vitamine e sali minerali. Hanno benefici per la salute cardiovascolare, aiutano a ridurre il colesterolo e i trigliceridi e sono consigliati in un’alimentazione equilibrata. Versatili in cucina, si possono consumare in zuppe, minestre, insalate, burger vegetali e farinata. Disponibili tutto l’anno, possono essere acquistati secchi, precotti o surgelati. Una ricetta perfetta per l’inverno è la minestra di ceci con farro, carote e bietole, condita con olio extravergine d'oliva e rosmarino.
Frosinone celebra l’arte: “Itinerari dell’anima” un viaggio tra immagini e parole
Frosinone ospita “Itinerari dell’anima”, un evento artistico che fonde pittura e scrittura, organizzato dall’Associazione Culturale L’Airone. L’evento, curato da Annamaria Patrizi ed Elisabetta Pizzarda, si terrà il 9 febbraio alle 18:00 presso l’Agenzia Aurelia in via Tiburtina. Un’esperienza immersiva tra immagini e parole, arricchita dalla presentazione di Nicoletta Trento e dalla lettura di Gaia Di Veronica. L’evento è dedicato agli appassionati d’arte, ai curiosi e a chi desidera contribuire alla crescita culturale di Frosinone.
L’illusione della potenza e il vuoto dell’anima
Il nuovo piano degli Stati Uniti per trasformare Gaza in una destinazione turistica di lusso solleva interrogativi etici e politici. Questo progetto, che contrappone distruzione e opulenza, evidenzia il declino morale delle democrazie occidentali e il rischio di nuove tensioni globali. Il contrasto tra sofferenza e privilegio diventa il simbolo di un mondo che cancella la storia per interessi economici. Quale sarà il destino di Israele e dell’America in questo scenario di ingiustizia?
Quando l’ignoranza urla la civiltà perde: un nuovo capitolo della vergogna
Un episodio di razzismo sconvolge il basket femminile Under 19 a Rimini: una giovane giocatrice viene insultata con un’offesa vergognosa e, reagendo, viene espulsa. Questo episodio evidenzia il pericoloso ritorno delle discriminazioni, cancellando decenni di lotte per l'uguaglianza. Il razzismo si intreccia con l’ignoranza e il potere, creando una società che torna indietro di cento anni. È fondamentale non restare in silenzio: la vera minaccia è l’indifferenza.