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All voices matter
Alfio Mirone
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Alfio Mirone
L’arroganza che trionfa e l’educazione che soccombe
Jannik Sinner, giovane campione di tennis, è un esempio di talento e gentilezza in un mondo dominato dall’arroganza. Il sistema sportivo, invece di tutelare, punisce senza empatia, mentre colleghi e organismi sportivi preferiscono attaccarlo piuttosto che difendere la giustizia. Il suo caso riflette una società che premia l’aggressività e ignora il valore della correttezza.
Lettera dell’Editore | “Il coraggio di scegliere la libertà”
La lettera dell'editore affronta un tema profondo e attuale: la violenza nelle relazioni. Prendendo spunto dal film Siamo noi a dire basta, riflette sul coraggio di scegliere la libertà e il rispetto, sottolineando che l’amore vero non toglie, non spezza, ma costruisce. In un periodo in cui si discute ancora di femminicidio e protezione delle vittime, questo messaggio invita alla consapevolezza e alla necessità di dire basta alla violenza.
Broccoletti e salsiccia con pane cotto all’alloro
Lo chef Fausto Ferrante propone una ricetta di Carnevale che unisce tradizione e sostenibilità: broccoletti e salsiccia con pane cotto all’alloro. Un piatto ricco di sapore, in cui la vellutata di broccoletti avvolge morbide polpettine di salsiccia al coriandolo, mentre il pane raffermo viene valorizzato con una lenta cottura all’alloro. Perfetto per un Martedì Grasso autentico e senza sprechi.
Frappe di Carnevale
Le frappe di Carnevale sono dolci tradizionali croccanti e leggeri, perfetti per celebrare la festa con gusto. Questa ricetta della Pasticceria Aurora utilizza ingredienti di qualità, come farina tipo 1, burro di montagna e scorza d’arancia biologica, per ottenere frappe friabili e profumate. Scopri come prepararle al meglio con pochi passaggi semplici.
Abbazia di Casamari
L'Abbazia di Casamari, gioiello dell’architettura cistercense in Ciociaria, rappresenta una meta imperdibile per il Giubileo 2025. Un luogo di fede, arte e cultura dove il canto gregoriano, la farmacia monastica e la bellezza del paesaggio offrono un’esperienza unica. Scopri Casamari e la sua accoglienza senza tempo.
Duferco Energia ripuliamo l’oceano, un rifiuto alla volta
Duferco Energia lancia Pianeta Blu, la prima tariffa luce e gas che aiuta a ripulire il mare dai rifiuti. Grazie alla partnership con Ogyre, ogni cliente può contribuire alla raccolta di rifiuti marini, sostenendo un pianeta più pulito. Con energia 100% rinnovabile e un piccolo contributo mensile, si può fare la differenza. Già 38.000 kg di rifiuti raccolti: unisciti a noi per un futuro sostenibile!
Weekend in Ciociaria: emozioni, cultura e natura in movimento
Scopri gli eventi imperdibili di questo weekend in Ciociaria! Dal teatro di Sergio Assisi a Frosinone, al concerto jazz di Rita Marcotulli a Fiuggi, passando per il tributo a De Gregori ad Anagni e la ciaspolata a Campocatino. Un fine settimana tra cultura, musica, natura e benessere. Leggi di più e scegli la tua esperienza!
San Valentino: l’Amore che unisce i colori del mondo
San Valentino non è solo la festa degli innamorati, ma un invito ad amare senza confini. L’amore vero si manifesta nel rispetto, nell’empatia e nella capacità di accogliere le differenze. Un gesto semplice, come donare una rosa rossa a chi vogliamo bene, può rendere il mondo più luminoso. L’amore è il motore della vita e ci insegna a vivere con più umanità.
Tempo di Carnevale
Febbraio è il mese del Carnevale, una festa di transizione che anticipa la primavera e segna il passaggio alla Quaresima. Dalle maschere tradizionali italiane di Venezia, Viareggio e Putignano ai celebri festeggiamenti di Rio de Janeiro, New Orleans e Colonia, il Carnevale è sinonimo di allegria, costumi, sfilate e dolci tipici. Un viaggio tra cultura e tradizioni nel periodo più spensierato dell'anno.
Sabato 15 Febbraio: un viaggio tra le eccellenze del Franciacorta da Cantine MIDA
MI.DA. Group organizza una degustazione esclusiva dedicata al Franciacorta, con tre grandi cantine: Ferghettina, Barone Pizzini e Franciacorta 1701. L’evento si terrà sabato 15 febbraio alle ore 11 presso l’enoteca di Ferentino, dove i sommelier guideranno i partecipanti alla scoperta di bollicine d’eccellenza. Un’occasione imperdibile per ristoratori e appassionati, che potranno selezionare i migliori vini per la propria carta o per una cena perfetta.