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Alfio Mirone
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Alfio Mirone
SARANDREA SPRITZ – L’aperitivo ciociaro che conquista Roma
Lo spritz secondo Sarandrea: bitter artigianale, Prosecco Valdobbiadene e tonica per un cocktail fresco, identitario e perfetto per l’aperitivo.
WineHunter Award Gold per il Colle Forma 2022 della Cantina Terenzi
Il Colle Forma 2022 della Cantina Terenzi di Serrone ha conquistato il prestigioso WineHunter Award Gold al Merano Wine Festival 2025. Un riconoscimento che premia il lavoro di una famiglia e valorizza la Ciociaria, portando il Cesanese del Piglio tra le eccellenze del vino italiano e internazionale.
Eventi del weekend 22-23-24 agosto 2025 in Ciociaria: sagre, concerti e rievocazioni
Scopri tutti gli eventi del weekend 22-23-24 agosto 2025 in Ciociaria: Gonfalone di Arpino, Sagra del Cesanese, concerti, sagre e rievocazioni.
L’aperitivo del weekend lo firma Edoardo Ciervo: sei cocktail, un’anima ciociara
Sei cocktail per il tuo weekend: la redazione racconta la drink list d’autore di Edoardo Ciervo con i liquori Sarandrea. Scoprili tutti nel nostro blog.
BIT-generation – L’aperitivo che parla amaro (e ciociaro)
Il cocktail Bit-generation unisce Genziana, Bitter Sarandrea e tonica. Un drink deciso, amaro e sorprendentemente moderno, firmato Edoardo Ciervo.
NIENTE DI CHE – L’ironia diventa cocktail con il liquore “Niente” di Sarandrea
Il cocktail “Niente di Che” di Edoardo Ciervo unisce gin, lime, tonica e l’iconico liquore Niente di Sarandrea. Ironico nel nome, elegante nel gusto.
Dal kefir al miso: le virtù dei fermenti
Dal kefir al miso, passando per tempeh, crauti e kombucha: i fermenti alimentari sono un tesoro di salute. Ricchi di probiotici e postbiotici, aiutano il microbioma, sostengono il metabolismo e rafforzano il sistema immunitario. In questa rubrica il dr. Antonio Colasanti ci guida alla scoperta dei fermentati più preziosi per il benessere quotidiano.
BIO-NEGRONI – La Ciociaria nel bicchiere, tra botanica e eleganza
Scopri il Bio Negroni firmato Sarandrea: gin, bitter e hypoclas per un cocktail d'autore che unisce la tradizione ciociara alla mixology contemporanea.
Latte di semi di melone: la bevanda antispreco che sorprende
Il latte di semi di melone è la nuova frontiera dell’antispreco: una bevanda vegetale leggera e nutriente che nasce da ciò che solitamente buttiamo via. Ricco di proteine, omega 3, vitamine e minerali, si prepara facilmente con semi e filamenti frullati in acqua. Un gesto semplice che unisce gusto, salute e sostenibilità.
Tepache di ananas: come preparare la bevanda fermentata messicana
Il tepache di ananas è una bevanda fermentata messicana fresca, leggera e antispreco. Si prepara facilmente in casa con bucce e torsolo del frutto e regala benefici probiotici e digestivi. Una ricetta che unisce tradizione, benessere e sostenibilità.