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L’olea europea: un tesoro del mediterraneo [calameo code=006265472a58efda0e69c mode=viewer page=44 width=560 height=350 hidelinks=1] L’olea europea: un tesoro del mediterraneo Novembre è il mese in cui l’Olea europea, l’albero dell’olivo, viene “disturbato” dalla raccolta del suo prezioso frutto: l’oliva. Da millenni,…

Gli abbinamenti perfetti tra birra artigianale e cibo [calameo code=006265472a58efda0e69c mode=viewer page=46 width=560 height=350 hidelinks=1] Gli abbinamenti perfetti tra birra artigianale e cibo Un’armonia di sapori Nel nostro viaggio di avvicinamento al mondo della birra artigianale, siamo giunti a un…

Olea Salus: l’essenza della terra nella stagione del raccolto [calameo code=006265472a58efda0e69c mode=viewer page=42 width=560 height=350 hidelinks=1] Olea Salus: l’essenza della terra nella stagione del raccolto Nel cuore della Ciociaria, sorge un’eccellenza nel mondo oleario: l’olio extra vergine d’oliva Olea Salus,…

Idratarsi a tavola: il nuovo libro di Angelica Amodei [calameo code=006265472a58efda0e69c mode=viewer width=560 height=350 hidelinks=1] Idratarsi a tavola: il nuovo libro di Angelica Amodei Quando si parla di idratazione, il pensiero va subito all’acqua. Ma Angelica Amodei, con il suo…

Saper leggere l’etichetta dell’acqua [calameo code=006265472a58efda0e69c mode=viewer page=74 width=560 height=350 hidelinks=1] Saper leggere l’etichetta dell’acqua All’interno di uno stile di vita sano, oltre all’alimentazione equilibrata, è raccomandata una buona idratazione: è consigliabile bere almeno 1 litro e mezzo di acqua…

Intervista all’artivatore Saverio Teruzzi [calameo code=006265472a58efda0e69c mode=viewer page=66 width=560 height=350 hidelinks=1] Intervista all’artivatore Saverio Teruzzi Le mura ciclopiche di Alatri, le cisterne romane di Albano Laziale vestite dalla luce del progetto Luminis …

La magia di una serata al Miralago con Chocolart Fiortini [calameo code=006265472bfeffc6b42ec mode=viewer width=560 height=350 hidelinks=1] La magia di una serata al Miralago con Chocolart Fiortini Cioccolato e territorio Ieri sera, come ospite e unico ambasciatore della Ciociaria, ho vissuto…

L’escursione proposta in questa puntata, si svolge partendo da un altopiano ormai molto noto agli amanti della montagna. Parliamo di Prati di Mezzo, pianoro montano del comune di Picinisco, a circa 12 km dal centro abitato. Alla base delle suggestive Cime delle Mainarde, confine naturale tra Lazio e Molise muovendoci nel versante laziale del Parco Nazionale Lazio Abruzzo e Molise

Avrei voluto non essere solo [calameo code=006265472bfeffc6b42ec mode=viewer page=74 width=560 height=350 hidelinks=1] Avrei voluto non essere solo “Per qualche inspiegabile ragione, è terribilmente sexy che enormi draghi magici sputafuoco planino nel cielo rischiarato dalla luna quando l’aria è già pericolosamente…

Pastorizia in Festival a Picinisco [calameo code=006265472bfeffc6b42ec mode=viewer page=22 width=560 height=350 hidelinks=1] Pastorizia in Festival a Picinisco Un weekend d’inverno tra tradizioni e sapori Il borgo montano di Picinisco si appresta ad accogliere la seconda edizione del tanto atteso “Pastorizia…