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Mousse leggera al cioccolato e colomba crumble
Una mousse leggera al cioccolato con crumble di colomba: ricetta veloce e antispreco per usare gli avanzi di Pasqua con gusto
Cioccolata calda fondente speziata
Recupera il cioccolato delle uova di Pasqua con una cioccolata calda speziata. Cremosa, profumata e perfetta per coccolarsi.
Brownies pasquali al cioccolato fondente
Ricetta facile per riutilizzare le uova di Pasqua: brownies al cioccolato fondente, golosi e antispreco. Pronti in pochi minuti!
Rinascita
Paola Pisano racconta con intensa sensibilità il suo incontro con l'Abbazia di Montecassino, luogo simbolo di memoria, silenzio e rinascita. Un viaggio emozionale tra storia, poesia e ricerca interiore.
Povertà culturale e sanitaria: l’altra faccia del nuovo capitalismo
Un editoriale che analizza con fermezza la crisi dell’istruzione e della sanità, mostrando come il nuovo capitalismo stia minando diritti fondamentali.
Tra storia e gusto: il viaggio nella fattoria di Nonna Pitta
L'azienda agricola Nonna Pitta è un'eccellenza casearia ad Amaseno, specializzata nella produzione di mozzarella di bufala DOP e formaggi artigianali. Fondata nel 1960, oggi è guidata da Francesca Rinna, che unisce tradizione e innovazione. Offre prodotti di alta qualità e un'esperienza autentica con tour e degustazioni nella fattoria.
Un riconoscimento che racconta il futuro
L'Amaretto di Guarcino ottiene il marchio IGP, segnando una svolta per la tradizione dolciaria della Ciociaria. Il disciplinare ufficiale stabilisce criteri rigorosi per la produzione autentica, con il contributo determinante di istituzioni e professionisti. Questo riconoscimento rafforza l’identità gastronomica locale e proietta il prodotto su un palcoscenico internazionale.
Papa Francesco e un mondo senza guida
Papa Francesco, simbolo di umanità e coraggio, sta lentamente lasciando il mondo in un momento critico. La sua lotta contro guerre, ingiustizie e avidità lo ha reso una guida morale insostituibile. Senza di lui, il rischio è che il potere e la sete di conquista prevalgano sulla fratellanza. Il suo messaggio deve restare vivo per evitare che il mondo sprofondi nell’indifferenza.
In punta di strada – Capitolo 2
Nel secondo capitolo Annabelle affronta l'umiliazione a scuola, trovando conforto nella poesia di Ungaretti e nell'incontro con Serena, sua amica e compagna di pallavolo. Emozioni forti tra dolore, amicizia e speranza.
Abbazia di Casamari
L'Abbazia di Casamari, gioiello dell’architettura cistercense in Ciociaria, rappresenta una meta imperdibile per il Giubileo 2025. Un luogo di fede, arte e cultura dove il canto gregoriano, la farmacia monastica e la bellezza del paesaggio offrono un’esperienza unica. Scopri Casamari e la sua accoglienza senza tempo.
San Valentino: l’Amore che unisce i colori del mondo
San Valentino non è solo la festa degli innamorati, ma un invito ad amare senza confini. L’amore vero si manifesta nel rispetto, nell’empatia e nella capacità di accogliere le differenze. Un gesto semplice, come donare una rosa rossa a chi vogliamo bene, può rendere il mondo più luminoso. L’amore è il motore della vita e ci insegna a vivere con più umanità.
Il Lazio incanta Wine Paris 2025
Il Lazio protagonista a Wine Paris 2025 con 18 aziende vitivinicole grazie al supporto di Arsial. Tra queste, spiccano L’Avventura e Vini Giovanni Terenzi, eccellenze della Ciociaria. L’evento è un’opportunità per promuovere il Cesanese del Piglio DOCG e i vini del territorio su scala internazionale, valorizzando tradizione e innovazione.