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Rinascita

Rinascita

Paola Pisano racconta con intensa sensibilità il suo incontro con l'Abbazia di Montecassino, luogo simbolo di memoria, silenzio e rinascita. Un viaggio emozionale tra storia, poesia e ricerca interiore.

Tra storia e gusto: il viaggio nella fattoria di Nonna Pitta

Tra storia e gusto: il viaggio nella fattoria di Nonna Pitta

L'azienda agricola Nonna Pitta è un'eccellenza casearia ad Amaseno, specializzata nella produzione di mozzarella di bufala DOP e formaggi artigianali. Fondata nel 1960, oggi è guidata da Francesca Rinna, che unisce tradizione e innovazione. Offre prodotti di alta qualità e un'esperienza autentica con tour e degustazioni nella fattoria.

Un riconoscimento che racconta il futuro

Un riconoscimento che racconta il futuro

L'Amaretto di Guarcino ottiene il marchio IGP, segnando una svolta per la tradizione dolciaria della Ciociaria. Il disciplinare ufficiale stabilisce criteri rigorosi per la produzione autentica, con il contributo determinante di istituzioni e professionisti. Questo riconoscimento rafforza l’identità gastronomica locale e proietta il prodotto su un palcoscenico internazionale.

Papa Francesco e un mondo senza guida

Papa Francesco e un mondo senza guida

Papa Francesco, simbolo di umanità e coraggio, sta lentamente lasciando il mondo in un momento critico. La sua lotta contro guerre, ingiustizie e avidità lo ha reso una guida morale insostituibile. Senza di lui, il rischio è che il potere e la sete di conquista prevalgano sulla fratellanza. Il suo messaggio deve restare vivo per evitare che il mondo sprofondi nell’indifferenza.

In punta di strada seconda puntata

In punta di strada – Capitolo 2

Nel secondo capitolo Annabelle affronta l'umiliazione a scuola, trovando conforto nella poesia di Ungaretti e nell'incontro con Serena, sua amica e compagna di pallavolo. Emozioni forti tra dolore, amicizia e speranza.

San Valentino l'Amore che unisce i colori del mondo

San Valentino: l’Amore che unisce i colori del mondo

San Valentino non è solo la festa degli innamorati, ma un invito ad amare senza confini. L’amore vero si manifesta nel rispetto, nell’empatia e nella capacità di accogliere le differenze. Un gesto semplice, come donare una rosa rossa a chi vogliamo bene, può rendere il mondo più luminoso. L’amore è il motore della vita e ci insegna a vivere con più umanità.

Il Lazio incanta Wine Paris 2025

Il Lazio incanta Wine Paris 2025

Il Lazio protagonista a Wine Paris 2025 con 18 aziende vitivinicole grazie al supporto di Arsial. Tra queste, spiccano L’Avventura e Vini Giovanni Terenzi, eccellenze della Ciociaria. L’evento è un’opportunità per promuovere il Cesanese del Piglio DOCG e i vini del territorio su scala internazionale, valorizzando tradizione e innovazione.

L’enoteca d’eccellenza dove il vino vive nella sua forma perfetta

L’enoteca d’eccellenza dove il vino vive nella sua forma perfetta

MI.DA. Group apre la sua nuova enoteca a Ferentino, un luogo dove il vino è custodito alla temperatura ideale per garantirne la perfetta conservazione. La struttura è pensata per supportare la ristorazione nella selezione della propria carta dei vini e per aiutare gli appassionati a scegliere le migliori etichette per le proprie occasioni speciali. Con un’ampia selezione delle migliori cantine nazionali ed estere, MI.DA. Group è il punto di riferimento per chi cerca qualità, professionalità e un’esperienza enologica unica.

5 Chef, 5 mappe del gusto

5 Chef 5 mappe del gusto

Cinque chef della Ciociaria trasformano il territorio in un'esperienza gastronomica unica. Paolo Spaziani, Luca Verdecchia, Andrea Ricciardi, Luca Cannizzaro e Vittorio Bastianelli reinterpretano la tradizione con creatività e passione. Dalla selezione attenta delle materie prime alla valorizzazione delle ricette locali, ogni piatto racconta la storia della nostra terra. Un viaggio nel gusto che esalta autenticità e innovazione, rendendo la cucina ciociara un'eccellenza da scoprire e assaporare.

La Ciociaria si accende: un fine settimana ricco di eventi imperdibili

La Ciociaria si accende: un fine settimana ricco di eventi imperdibili

La Ciociaria si prepara a un fine settimana ricco di eventi culturali, musicali e naturalistici. Tra gli appuntamenti spiccano l'incontro con Pietro Grasso a Cassino (22 gennaio), la Sagra della Polenta a Villa S. Stefano (26 gennaio), spettacoli teatrali a Frosinone, Veroli e Fiuggi, e concerti con artisti di rilievo. Non mancano escursioni tra le bellezze naturali di Guarcino e Supino, oltre a mostre d'arte imperdibili a Cassino e Frosinone.

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