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Prima di salire a Campo Catino fermati a Guarcino: ecco perché
Guarcino e Campo Catino raccontano la montagna della Ciociaria tra storia, natura e tradizione. Dal borgo medievale agli impianti sciistici, fino ai sapori tipici come amaretto e prosciutti: una guida completa per vivere il territorio senza fretta.
Pasqua non comincia a tavola
Un racconto intenso sulla Pasqua tra memoria contadina, attesa e simboli come l’uovo, per riscoprire il significato più autentico della cucina e della vita.
Boville Ernica, il borgo dove arte e olio raccontano la Ciociaria
Boville Ernica racconta la Ciociaria tra mura medievali, arte e tradizioni agricole. In questo viaggio nella rubrica Cartolina di Ciociaria scopriamo storia, monumenti, cucina locale e il mondo dell’olio con l’esperienza dell’azienda Cerquozzi.
La Ciociaria conquista i Campionati della Cucina Italiana 2026 con Ala Balabyshkina e Naomi Spaziani
La Ciociaria conquista i Campionati della Cucina Italiana 2026 con Ala Balabyshkina, Campionessa Italiana, e Naomi Spaziani tra i protagonisti. Un successo che racconta il talento di una terra e dei cuochi che ne custodiscono l’identità.
MARIO PATRIZI. LA TERRA PROMESSA
Dal 6 al 21 dicembre 2025, la mostra “La Terra Promessa” di Mario Patrizi, ospitata a Ferentino, ha raccontato la Ciociaria attraverso scene di vita contadina, natura e memoria collettiva, restituendo un mondo antico ricco di umanità, luce e partecipazione.
Arcimboldo d’Oro a Simone Taglienti: la continuità che fa notizia
Il pizzaiolo ciociaro Simone Taglienti premiato a Napoli con l’Arcimboldo d’Oro. Per il terzo anno consecutivo ottiene i 3 pennelli come artista moderno, confermando un percorso fondato su tecnica, studio e continuità.
Olea Salus, l’olio che nasce dal tempo (e dall’amore per la terra)
Un racconto autentico su Olea Salus, il progetto agricolo di Fabio Marra e Simone Bronchard. Tra olio extravergine, vino e stagioni che si rincorrono tra Ciociaria e Canada, una storia di passione, agricoltura consapevole e radici profonde.
Molino Polselli: la farina come atto di responsabilità
Il Molino Polselli di Arce rappresenta una delle realtà storiche della Ciociaria capaci di trasformare il lavoro quotidiano in valore culturale e territoriale. Un racconto di filiera, responsabilità e identità, dove la farina diventa gesto consapevole e scelta precisa.
Caseificio Nonna Pitta e l’Italia che si riconosce nei suoi sapori
La mozzarella di bufala è uno dei simboli più autentici della cucina italiana patrimonio dell’umanità UNESCO. Il Caseificio Nonna Pitta ne custodisce il valore attraverso qualità, rispetto del territorio e lavoro artigiano quotidiano.
La Ciociaria raccontata mese per mese: nasce “Cartolina di Ciociaria”
Gennaio in Ciociaria è tempo di silenzio e autenticità. Collepardo, la Certosa di Trisulti, Vico nel Lazio e Guarcino raccontano un territorio fatto di borghi, natura, spiritualità e cucina di territorio. Una cartolina d’inverno tra luoghi da vivere, sapori da scoprire e indirizzi selezionati dove mangiare e dormire, senza confondere comuni e identità.
Tronchetto di porchetta fatta in casa
Tronchetto di porchetta fatta in casa La ricetta più amata torna in una nuova veste La porchetta fatta in casa che ha conquistato tutti Dopo il successo travolgente dello scorso anno, la porchetta fatta in casa torna protagonista nella nostra…
La Ciociaria oltre il Giubileo: un cammino che non finisce
Con la fine dell’Anno Giubilare, la Ciociaria resta protagonista di un cammino che continua. Un racconto corale tra città storiche, abbazie, silenzi e bellezza autentica, per invitare lettori e viaggiatori a riscoprire un territorio che non conosce scadenze.