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Nihil prodest quod non laedere possit idem
Nulla giova senza poter nuocere. Antonio Colasanti riflette su medicina, dose e responsabilità, tra sapere antico e attualità.
Capodanno in Ciociaria: una notte sola, tavole che restano nella memoria
Una selezione di ristoranti in Ciociaria e dintorni consigliati da Ciociaria&Cucina per celebrare il Capodanno tra menu d’autore, atmosfere curate e serate da ricordare.
Weekend a Frosinone e Provincia: cosa fare sabato 13 e domenica 14 dicembre
Weekend a Frosinone e Provincia: cosa fare sabato 13 e domenica 14 dicembre Il secondo weekend di dicembre accende la Ciociaria di luci, storie, musica, tradizioni e teatro.Dai borghi medievali alle biblioteche che diventano luoghi incantati, dalle rievocazioni storiche ai…
Nonna Pitta: la mozzarella che fa Natale
Nonna Pitta porta nel Natale il sapore autentico della sua mozzarella di bufala e di una linea completa di latticini: yogurt per la colazione, formaggi freschi e stagionati per i menu delle feste. Un invito a scegliere prodotti veri, artigianali, capaci di rendere speciale ogni momento del mese di dicembre.
Il panettone alla Ratafià di Dario Ferri: il lievitato che porta la Ciociaria in tutto il mondo
Dario Ferri firma per DF Gocce il panettone alla Rattafia, un lievitato amatissimo e richiesto anche all’estero. Produzione artigianale limitata e qualità altissima. Perfetto per le feste.
Il panettone di Tony Di Nardo: quando la pasticceria diventa il cuore della cucina
Tony Di Nardo firma uno dei panettoni più riconosciuti della provincia: un lievitato elegante, equilibrato, nato dalla passione di uno chef che ama la pasticceria. Da prenotare.
Il panettone di Giuseppe Varone: quando un morso diventa emozione
A Cassino, Giuseppe Varone firma un panettone artigianale che emoziona: profumo intenso, struttura perfetta e ingredienti scelti con cura. Un lievitato da prenotare in anticipo.
Il panettone Delicatesse di Fausto Ferrante: un’eccellenza che viaggia in tutta Italia
Fausto Ferrante, maestro dei lievitati, firma la Linea Delicatesse: panettoni artigianali raffinati, richiesti in tutta Italia. Produzione limitata che finisce rapidamente.
Il panettone di Maurizio Vona: quando la tradizione incontra l’arte del lievito
A Sfizi e Delizie, Maurizio Vona firma panettoni e pandori che aprono il Natale con qualità costante e grande cura artigianale. Un lievitato che ogni anno conquista tutti.
Il panettone di Federica Verdecchia: il lievitato che Guarcino aspetta ogni anno
Federica Verdecchia, pasticciera de L’Amaretto di Guarcino, firma uno dei panettoni più attesi del Natale. Qualità, tradizione e una produzione che finisce sempre troppo presto.
Il panettone della Pasticceria Aurora: quando l’eccellenza diventa tradizione
La Pasticceria Aurora firma uno dei panettoni più richiesti della provincia di Frosinone. Lievito madre, ingredienti selezionati e un laboratorio che fa dell’eccellenza la sua identità. Un classico del Natale.
Il panettone di Mario Quattrociocchi: sei gusti, un’unica firma d’autore
Al Domus Hernica, Mario Quattrociocchi firma ogni anno sei panettoni artigianali in tiratura limitata. Un prodotto ricercato, elegante, che riflette la filosofia del suo autore. Da prenotare.