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Alfio Mirone
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Alfio Mirone
Rinascita
Paola Pisano racconta con intensa sensibilità il suo incontro con l'Abbazia di Montecassino, luogo simbolo di memoria, silenzio e rinascita. Un viaggio emozionale tra storia, poesia e ricerca interiore.
Povertà culturale e sanitaria: l’altra faccia del nuovo capitalismo
Un editoriale che analizza con fermezza la crisi dell’istruzione e della sanità, mostrando come il nuovo capitalismo stia minando diritti fondamentali.
L’uovo nell’arte
Un viaggio simbolico e visivo attraverso la presenza dell’uovo nell’arte, da Piero della Francesca a Dalì, fino a Jeff Koons. Simbolo di rinascita.
Occhiali scuri, cappello nero e un cuore che suona il blues: così si parla di Dio
Un editoriale ironico e pungente contro l’abuso del nome di Dio da parte di politici e fanatici. Solo i Blues Brothers potevano davvero dirlo: “Siamo in missione per conto di Dio.” Un richiamo alla coscienza e alla verità, con occhiali scuri, cappello nero e un cuore che suona il blues.
La chiesa di S. Agata a Ferentino
In vista del Giubileo, la chiesa di S. Agata a Ferentino risplende con la pala d'altare di Gaetano Lapis, capolavoro d’arte sacra e devozione cristiana.
Benvenuto aprile
Aprile celebra la primavera con frutta, verdura e pesce di stagione: ricette leggere, sapori autentici e tradizione pasquale tornano protagonisti in cucina.
Cabernet di Atina e Maturano: i gioielli della Valle di Comino (Seconda Puntata)
Scopri i grandi vini della Valle di Comino: il Cabernet di Atina DOC, tra storia, eleganza e riserve di pregio, e il Maturano, vitigno autoctono rinato anche grazie alla Cantina Cominium. Un viaggio nei sapori e nella cultura enologica della Ciociaria.
Il maiale didattico
Scopri perché il maiale è stato per secoli il modello anatomico privilegiato dagli antichi medici e come Galeno, con le sue dissezioni suini, ha influenzato per oltre mille anni la conoscenza della chirurgia, fino alla rivoluzione scientifica di Vesalio nel Cinquecento.
TORTANO O CASATIELLO?
Scopri la differenza tra Tortano e Casatiello attraverso il racconto della chef Cristina Todaro, che condivide la ricetta pasquale tramandata dalla sua suocera napoletana di 91 anni. Una storia di tradizione, simboli e amore per la cucina.
Tortano napoletano contro Casatiello
Scopri la ricetta autentica del Tortano napoletano preparato dalla chef Cristina Todaro. Un lievitato ricco e saporito, perfetto per la Pasqua, con salumi, formaggi e uova sode, secondo la tradizione campana.