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Insalata di cetrioli, yogurt e menta
Scopri l’insalata di cetrioli, yogurt e menta: un piatto fresco e leggero perfetto per l’estate. Con yogurt di bufala Nonna Pitta, menta e limone, ideale per combattere il caldo con gusto.
Crema spalmabile di zucchine e menta
Scopri la crema spalmabile di zucchine e menta: fresca, leggera e veloce da preparare. Ideale per crostini, insalate estive o come salsa fredda. Con menta, limone e un tocco di yogurt di bufala.
Difendiamo il corpo dal caldo e nutriamo la pelle con gusto
Difenditi dal caldo estivo con una dieta sana e stagionale: scopri i cibi amici dell’idratazione e le ricette fresche che fanno bene al corpo e alla pelle.
Gelato antispreco alla banana
Gelato alla banana e frutta matura: ricetta antispreco, veloce e senza gelatiera, perfetta per un’estate leggera, fresca e senza sensi di colpa.
Granita di caffè con pane tostato
Granita di caffè antispreco con pane tostato: un’idea fresca e sostenibile per l’estate, perfetta per recuperare il pane raffermo con gusto.
Niente sprechi, solo gusto: ricette fresche che salvano l’estate
Ricette antispreco estive per ridurre gli sprechi alimentari: marmellata di bucce d’anguria, granita di caffè con pane raffermo e gelato con frutta matura. Idee fresche, sostenibili e perfette per il caldo.
La Carbonara: storia, orgoglio e l’arte di reinventare un’icona italiana
Un omaggio alla Carbonara, simbolo autentico della cucina italiana. Dalle origini leggendarie alle tecniche perfette, passando per la reinterpretazione: scopri come questo piatto incarna identità, rigore e passione nel cuore della Ciociaria.
Luglio con Ciociaria&Cucina: il gusto autentico della nostra estate
Scopri il nuovo numero di luglio di Ciociaria&Cucina: ricette estive, prodotti di stagione, Carbonara reinterpretata, Giubileo 2025 ad Atina, abbinamenti di vino e racconti autentici della Ciociaria.
Christian Sabellico, giovane promessa dell’equitazione
Christian Sabellico, giovane cavaliere di 16 anni, è la nuova promessa dell’equitazione italiana. Tra successi sportivi e umanità rara, la sua è una storia che emoziona e ispira. Leggi il racconto completo sul magazine Ciociaria & Cucina.
Giubileo 2025 – Il Santuario della Madonna della speranza
Scopri il Santuario della Madonna della Speranza a Giuliano di Roma: fede, miracoli e storia in uno dei luoghi sacri più suggestivi della Ciociaria.
Giugno – Il sapore dell’estate che inizia
Scopri i sapori del mese di giugno: frutta succosa, verdure croccanti e pesce azzurro per una cucina estiva leggera e sostenibile. In questo articolo, consigli antispreco e stagionalità per mangiare meglio, risparmiare e riscoprire il gusto vero delle cose.
L’attesa. E quella sedia che parla di tutti noi
Un laboratorio teatrale intenso diretto da C.L. Grugher, dove una sedia vuota racconta l’assenza e l’amore. Emozioni vive tra arte, memoria e teatro.