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Arrabbiata di zucca: la stagionalità incontra la creatività della chef Naomi Spaziani [calameo code=006265472bfeffc6b42ec mode=viewer page=52 width=560 height=350 hidelinks=1] Arrabbiata di zucca: la stagionalità incontra la creatività della chef Naomi Spaziani Quando si parla di cucina stagionale e creatività in…

Muffin alla zucca con farina di grano antico: il dolce perfetto per l’autunno [calameo code=006265472bfeffc6b42ec mode=viewer page=18 width=560 height=350 hidelinks=1] Muffin alla zucca con farina di grano antico: il dolce perfetto per l’autunno Quando l’autunno arriva con i suoi colori…

Giuditta II: l’arte di Klimt diventa pizza [calameo code=006265472bfeffc6b42ec mode=viewer page=20 width=560 height=350 hidelinks=1] Giuditta II: l’arte di Klimt diventa pizza “L’arte non riproduce ciò che è visibile, ma rende visibile ciò che non sempre lo è.” – Gustav Klimt…

Stufato di manzo con zucca: il comfort food perfetto per l’autunno [calameo code=006265472bfeffc6b42ec mode=viewer page=58 width=560 height=350 hidelinks=1] Stufato di manzo con zucca: il comfort food perfetto per l’autunno Con l’arrivo delle giornate fresche e i colori caldi che dipingono…

Muffin alla zucca con semi di zucca e farina di grano antico [calameo code=006265472bfeffc6b42ec mode=viewer page=18 width=560 height=350 hidelinks=1] Muffin alla zucca con semi di zucca e farina di grano antico L’autunno, con i suoi colori caldi e i profumi…

Crema alla zucca, carote, patate, lenticchie rosse, spinaci e funghi [calameo code=006265472bfeffc6b42ec mode=viewer page=70 width=560 height=350 hidelinks=1] Crema alla zucca, carote, patate, lenticchie rosse, spinaci e funghi Questa crema alla zuppa ha un potere straordinario, quello di mettere di buonumore chiunque la mangi. D’altro canto, è…

Torta ai cereali con crema di bufala, miele e fichi freschi [calameo code=0062654725ebcb1d7ef5b mode=viewer width=560 height=350 hidelinks=1] Torta ai cereali con crema di bufala, miele e fichi freschi La magia della semplicità casalinga Questa deliziosa torta ai cereali con crema…

Torta ai cereali con yogurt di bufala, miele e fichi freschi [calameo code=0062654725ebcb1d7ef5b mode=viewer width=560 height=350 hidelinks=1] Torta ai cereali con yogurt di bufala, miele e fichi freschi La magia della semplicità casalinga Questa deliziosa torta ai cereali con yogurt…

Nuvole di brioche soffice [calameo code=0062654725ebcb1d7ef5b mode=viewer page=58 width=560 height=350 hidelinks=1] Nuvole di brioche soffice Un dolce versatile e goloso per ogni momento Il panbrioche è una delle preparazioni più amate in pasticceria per la sua morbidezza e versatilità. Questa…

Panbrioche con crema di formaggio [calameo code=0062654725ebcb1d7ef5b mode=viewer page=58 width=560 height=350 hidelinks=1] Panbrioche con crema di formaggio Un dolce versatile e goloso per ogni momento Il panbrioche è una delle preparazioni più amate in pasticceria per la sua morbidezza e…

Tiramisù alle castagne con crumble di caffè [calameo code=0062654725ebcb1d7ef5b mode=viewer page=12 width=560 height=350 hidelinks=1] Tiramisù alle castagne con crumble di caffè Con l’arrivo della stagione autunnale, non c’è niente di meglio che preparare dolci che rispecchiano i sapori caldi e…

Tiramisù al bicchiere con castagne e crumble di caffè [calameo code=0062654725ebcb1d7ef5b mode=viewer page=12 width=560 height=350 hidelinks=1] Tiramisù al bicchiere con castagne e crumble di caffè Con l’arrivo della stagione autunnale, non c’è niente di meglio che preparare dolci che rispecchiano…