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All voices matter
daniele attini
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Cantine Mida: cultura del gusto tra selezione e passione
Cantine Mida, a Ferentino, è molto più di un’enoteca: è un luogo di selezione, consulenza e cultura del gusto, con oltre 2.500 etichette tra Italia e mondo.
La biodinamica che nasce in Franciacorta: 1701
Nella rubrica Il vino sottovoce, Alessia Mirone racconta 1701, il primo Franciacorta biodinamico. Un viaggio tra territorio, natura e vini autentici reso possibile grazie alla collaborazione con Cantine Mida e Daniele Attini.
Dianetti, il vino che parla sottovoce dalla Val Menocchia
Nella rubrica Il vino sottovoce, Alessia Mirone racconta i vini Dianetti, vignaioli storici della Val Menocchia. Un viaggio intimo tra territorio, memoria e vini che nascono dall’ascolto della terra, reso possibile grazie a Cantine Mida e Daniele Attini.
Terre del Cesanese e la linea Trifora
La sommelier Alessia Mirone racconta Terre del Cesanese, azienda vitivinicola di Acuto, attraverso la linea Trifora: Passerina del Frusinate, Rosato del Frusinate e Cesanese del Piglio DOCG Superiore. Un viaggio tra territorio, identità e cultura del vino, reso possibile dalla collaborazione con Cantine Mida e Daniele Attini.
Regali di Natale firmati Cantine MIDA
Cantine Mida di Frosinone trasforma i regali di Natale in esperienze d’eccellenza: vini, sapori e confezioni su misura per vivere la magia in Ciociaria.
Cantine Mida: regali di Natale d’eccellenza in Ciociaria
Con l’avvicinarsi del Natale, Cantine Mida di Frosinone trasforma ogni regalo in un’esperienza di gusto unica. Oltre 1.500 etichette e una selezione di prodotti gastronomici d’eccellenza compongono le confezioni natalizie personalizzate per aziende e privati. Un modo elegante per vivere e condividere la magia delle feste in Ciociaria, con la consulenza di Daniele Attini e la qualità inconfondibile dell’enoteca Mida.
Il vino sottovoce: settembre in un calice
Il vino sottovoce è la nuova rubrica di Ciociaria&Cucina, un viaggio tra emozioni e calici selezionati da Cantine Mida e raccontati da Alessia Mirone. Il primo appuntamento è dedicato a Cantina Joaquin, con il Vino della Stella, Dall’Isola e il Taurasi Riserva: tre vini che non urlano, ma restano nel cuore e nella memoria.
Tuscia, dove il vino ha la voce del tufo
Nel cuore della Tuscia, la sommelier Alessia Mirone racconta un viaggio sensoriale e culturale tra i vini che parlano la lingua della terra: dal Grechetto "Agylla" di Paolo e Noemia d’Amico, selezionato da Daniele Attini per Enoteca Mida, fino all’Aleatico di Gradoli, all’Est! Est!! Est!!! di Montefiascone, ai Colli Etruschi Viterbesi DOC e alla DOC di Vignanello. Un percorso tra vitigni autentici, cantine scavate nel tufo e profumi che sanno di memoria, passione e verità contadina.
Bellone e Nero Buono, tesori tra Roma e Latina
Scopri il Bellone e il Nero Buono, due straordinari vini del Lazio raccontati dalla sommelier Alessia Mirone. Un viaggio emozionante tra le vigne di Casale del Giglio e Marco Carpineti, con il prezioso accompagnamento dell’Enoteca Mida di Daniele Attini.
Vini Giovanni Terenzi
Vini Giovanni Terenzi Un tesoro nascosto a La Forma-Serrone La Terra, la tradizione, il terroir In queste rigogliose terre di La Forma, nel cuore del comune di Serrone, sorge l’azienda “Vini Giovanni Terenzi”, custode di un patrimonio vitivinicolo di inestimabile…