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Saraja, il solco della Gallura nel Vermentino
Nuovo viaggio de Il vino sottovoce. Alessia Mirone ci accompagna in Gallura alla scoperta di Saraja, azienda che interpreta il Vermentino attraverso due etichette simbolo: Tarra Noa e Kintari. Un racconto di territorio, granito, mare e identità reso possibile dalla collaborazione con Cantine Mida e Daniele Attini.
San Marzano, il Primitivo che ha imparato a raccontarsi
Ogni mese la rubrica Il vino sottovoce, firmata da Alessia Mirone, ci conduce alla scoperta di aziende che hanno lasciato un segno nel panorama enologico italiano. Grazie alla collaborazione con Cantine Mida e Daniele Attini, questo mese il viaggio approda in Puglia, dove Cantine San Marzano racconta il Primitivo di Manduria attraverso vini iconici come Sessantanni e il raffinato rosato Tramari.
Cantine Mida: cultura del gusto tra selezione e passione
Cantine Mida, a Ferentino, è molto più di un’enoteca: è un luogo di selezione, consulenza e cultura del gusto, con oltre 2.500 etichette tra Italia e mondo.
La biodinamica che nasce in Franciacorta: 1701
Nella rubrica Il vino sottovoce, Alessia Mirone racconta 1701, il primo Franciacorta biodinamico. Un viaggio tra territorio, natura e vini autentici reso possibile grazie alla collaborazione con Cantine Mida e Daniele Attini.
Dianetti, il vino che parla sottovoce dalla Val Menocchia
Nella rubrica Il vino sottovoce, Alessia Mirone racconta i vini Dianetti, vignaioli storici della Val Menocchia. Un viaggio intimo tra territorio, memoria e vini che nascono dall’ascolto della terra, reso possibile grazie a Cantine Mida e Daniele Attini.
Terre del Cesanese e la linea Trifora
La sommelier Alessia Mirone racconta Terre del Cesanese, azienda vitivinicola di Acuto, attraverso la linea Trifora: Passerina del Frusinate, Rosato del Frusinate e Cesanese del Piglio DOCG Superiore. Un viaggio tra territorio, identità e cultura del vino, reso possibile dalla collaborazione con Cantine Mida e Daniele Attini.
Un anno nel bicchiere
Un editoriale di fine anno che racconta un viaggio nel vino fatto di incontri, degustazioni e gratitudine. Alessia Mirone ringrazia i lettori e Cantine Mida, augurando buone feste e un nuovo anno da condividere, calice dopo calice.
Cantine Mida a Ferentino: guida ai vini e alle idee regalo di Natale 2025
Cantine Mida a Ferentino presenta la sua selezione natalizia 2025: oltre 1.500 etichette tra vini, bollicine e distillati, confezioni regalo personalizzate, panettoni artigianali e una consulenza dedicata sia al mondo Horeca sia ai privati. Un luogo dove il Natale si sceglie, si assapora e si regala.
A Natale, Cantine Mida trasforma l’esperienza in regali di piacere
Cantine Mida ridefinisce il concetto di cesto natalizio: selezioni enogastronomiche d’eccellenza pensate come regali di piacere, eleganza e competenza.
Regali di Natale firmati Cantine MIDA
Cantine Mida di Frosinone trasforma i regali di Natale in esperienze d’eccellenza: vini, sapori e confezioni su misura per vivere la magia in Ciociaria.
Cantine Mida: regali di Natale d’eccellenza in Ciociaria
Con l’avvicinarsi del Natale, Cantine Mida di Frosinone trasforma ogni regalo in un’esperienza di gusto unica. Oltre 1.500 etichette e una selezione di prodotti gastronomici d’eccellenza compongono le confezioni natalizie personalizzate per aziende e privati. Un modo elegante per vivere e condividere la magia delle feste in Ciociaria, con la consulenza di Daniele Attini e la qualità inconfondibile dell’enoteca Mida.
Il vino sottovoce: settembre in un calice
Il vino sottovoce è la nuova rubrica di Ciociaria&Cucina, un viaggio tra emozioni e calici selezionati da Cantine Mida e raccontati da Alessia Mirone. Il primo appuntamento è dedicato a Cantina Joaquin, con il Vino della Stella, Dall’Isola e il Taurasi Riserva: tre vini che non urlano, ma restano nel cuore e nella memoria.