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La danza delle Api La danza delle Api Tutti siamo informati sull’importanza del ruolo che le api (come gli altri insetti impollinatori) svolgono nell’ambiente. Numerose campagne di sensibilizzazione sono state messe in atto per diffondere il messaggio che l’urgenza di…

Semifreddo con spuma al caffè Campetelli Semifreddo con spuma al caffè Campetelli L’incontro perfetto tra dolcezza e intensità Scoprite il piacere di un dessert straordinario che unisce sapori esclusivi e consistenze irresistibili. Il nostro Semifreddo è l’armoniosa sinfonia di golosità…

Petrucca e Vela: benessere, cultura ed enoturismo Benessere, Cultura ed Enoturismo Il paesaggio affascinante del territorio del Cesanese diventa la cornice ideale per le iniziative proposte dall’azienda vinicola Petrucca e Vela, che punta a integrare turismo, benessere e cultura. L’imprenditrice…

“Sapori di Montagna: un’esperienza gastronomica unica organizzata dalla Macelleria Minori di Serrone” La Macelleria Minori di Serrone Una delle istituzioni culinarie più rinomate della provincia, è pronta a stupire gli amanti della buona cucina con un evento straordinario che si…

Millefoglie al profumo di menta Esplorando la cucina naturale vegetale con Stefania Pelosio Benvenuti a “Anima Verde“, la rubrica dedicata alla cucina naturale vegetale consapevole e sostenibile, curata da Stefania Pelosio, studiosa indipendente di alimentazione naturale vegetale consapevole, fitoterapia, fitoalimurgia…
Antico Pastificio Gizzi: l’arte a Frosinone a portata di pasta fresca Benvenuti nel blog del gusto del Ricercatore d’Eccellenza! Oggi vi voglio parlare di un luogo magico che racchiude l’autentica tradizione della pasta fresca a Frosinone: l’Antico Pastificio Gizzi. Questo…

Panorama sul castello di Rocca d’Arce Panorama sul castello di Rocca d’Arce Rocca d’Arce è un piccolo comune della Ciociaria il cui nome fa riferimento alla fortezza che si trovava arroccata su una rupe calcarea a strapiombo sulla media Valle…

Scopri cosa fare nel weekend del 15 e 16 luglio in Ciociaria! La provincia di Frosinone vi offre un’ampia scelta di eventi per trascorrere un fine settimana indimenticabile. Potrete godere di emozionanti escursioni, vibranti concerti dal vivo, coinvolgenti eventi culturali…

CARNE COLTIVATA Dal 28 marzo non è possibile produrre, commercializzare e importare alimenti artificiali di cui grande simbolo di questa battaglia è stata la carne sintetica. Così mi sono chiesta è così pericolosa come descrivono? Per creare la carne sintetica…

L’estate guarcinese L’estate è nel pieno del suo splendore e con essa arriva uno degli eventi più attesi nel panorama enogastronomico Ciociaro: la 19^ edizione della Festa del Prosciutto di Erzinio a Guarcino. Questo affascinante festival, che si terrà il…