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Un primo piatto mediterraneo creato dallo chef Fausto Ferrante: spaghetto con pesto di rucola e polpo grigliato, fresco, colorato e perfetto per portare in tavola i sapori autentici dell’estate.

Ravioli del plin con stracotto di agnello, cacio e ovo, firmati da Cecilia Re: un primo piatto intenso, condito con fondo bruno per un gusto profondo e autentico.