Una delle ricette più amate del nostro archivio torna protagonista: i Ravioli del Plin con ricotta di pecora ed erbette, serviti in brodo di faraona. Laura Panarese riscrive la ricetta dal suo ristorante di Toronto e la regala ai lettori come piatto perfetto per il menu di Natale, spiegato in modo semplice e autentico.