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mozzarella bufala
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Risotto mantecato con bufala e lime
Un risotto cremoso e raffinato preparato con mozzarella di bufala ciociara, impreziosito dalla freschezza del lime, ideale per un menù pasquale gourmet.
Mozzarella di bufala con crema di asparagi e mandorle
Un antipasto primaverile che abbina la mozzarella di bufala Nonna Pitta con una delicata crema di asparagi freschi e mandorle croccanti.