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Dal tramonto di Austin arriva una lezione di ascolto e consapevolezza. Il volo dei pipistrelli che si alzano dal Congress Avenue Bridge diventa metafora di vita: imparare a vedere con le orecchie, a muoversi nel buio senza paura e a ritrovare la propria direzione. Un racconto sull’ascolto, sulla libertà e sulla capacità di riconoscere la luce anche nell’ombra.

Un’inchiesta sul lato nascosto del cibo moderno: Big Food e Big Drink dominano il 7,5% del PIL mondiale e producono l’89% di alimenti ultraprocessati. L’articolo invita a riflettere sul prezzo della convenienza e a riscoprire la cucina di casa, la qualità delle materie prime, i mercati locali e la fermentazione come atti quotidiani di libertà e consapevolezza.

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"In punta di strada" è il primo romanzo a puntate di Carmela La Rocca, un viaggio emozionante che si svela ogni 15 giorni. Una storia di rinascita, incontri e scelte che cambiano il destino, da leggere con calma, assaporando ogni capitolo come un momento di riflessione e scoperta. Disponibile nel MAGAZINE di Ciociaria&Cucina e sul blog. Prossimo appuntamento: venerdì 22 febbraio.