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Colombe e pastiere artigianali, lievito madre vivo e materie prime selezionate: a Cassino, CasaMadre firma una Pasqua autentica, dove ogni impasto racconta qualità, tecnica e rispetto per il tempo.

Maurizio di Sfizi e Delizie condivide la ricetta del suo pandoro artigianale, quello che sta conquistando il Natale nel suo laboratorio. Un grande lievitato spiegato in modo chiaro, tecnico e accessibile, pensato per essere realizzato anche a casa, con il forno di tutti i giorni.

La ciociara Alessandra Conte vince il Panettone da Maestro 2025, conquistando la giuria di Salvatore De Riso con un lievitato impeccabile. Una storia di passione, tecnica e dedizione che onora la Ciociaria.