Ciociaria&Cucina racconta la chiusura de “Il Contest” a Reykjavík con Molino Polselli. In gara 13 pizzaioli, tutti con pizze ben realizzate e impasti di qualità. Un’esperienza importante per valorizzare la pizza italiana in Islanda, il lavoro tecnico di Paolo Parravano e la forza internazionale della farina Polselli.