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Attualità

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Addio a Vincenzo Santoro, maestro delle eccellenze della pasticceria italiana

Addio a Vincenzo Santoro, maestro delle eccellenze della pasticceria italiana

Vincenzo Santoro, maestro pasticcere e fondatore della storica Pasticceria Martesana a Milano, ci ha lasciati a 72 anni. Figura centrale dell'Alta Pasticceria, ha trasformato il dolce in arte, lasciando un'eredità di eccellenza e innovazione. Dai premi internazionali al celebre "Panetun de L'Enzo", ogni sua creazione raccontava una storia, unendo tradizione e modernità. Milano e il mondo gastronomico salutano un uomo che ha saputo donare gioia e passione attraverso i suoi dolci.

Lettera a Kiev

Lettera a Kiev

Una corrispondenza intensa e toccante tra Oksana e Alexey, fratelli separati dalla guerra. Attraverso le loro lettere, emergono i ricordi dell'infanzia, il valore della pace, e la speranza di un futuro migliore. Oksana, lontana in Italia, racconta l'atmosfera natalizia e il senso dell'attesa, mentre Alexey, al fronte, condivide la forza che trova nei ricordi e nei legami familiari. Un racconto che parla di amore, resilienza e del desiderio di ritrovarsi.

Cari lettori

Cari lettori

La lettera di fine anno dell’editore riflette sul concetto di resilienza, vista come la capacità di trasformare le difficoltà in opportunità. In questo messaggio rivolto ai lettori, l’editore esplora il significato profondo della resilienza, intesa come resistenza creativa e accettazione della fragilità umana come fonte di forza. Un invito a prendersi cura di sé, a trovare significato anche nelle sfide più grandi e a immaginare un futuro migliore, augurando un nuovo anno ricco di crescita e speranza.

Pensa se il mio papà fosse un generale

Pensa se il mio papà fosse un Vannacci

La cagnolina Giulietta racconta la sua vita con un papà speciale che l'ha adottata senza guardare all'aspetto o al pedigree, ma solo al suo cuore. Attraverso la sua storia, Giulietta riflette sull'importanza dell'amore vero, che supera ogni pregiudizio e convenzione. Una famiglia non si crea con regole o certificati, ma con amore, rispetto e attenzione, che siano due mamme, due papà o un papà come il suo. Un messaggio universale sull'accoglienza e il valore delle differenze.

Giulietta, una cagnolina meticcia, ci insegna una grande verità: l’amore non si misura da certificati, ruoli o schemi, ma dalla capacità di donarsi. Salvata da un papà single che ha visto il suo cuore, Giulietta racconta che una famiglia è fatta di affetto e rispetto, non di etichette. La sua storia dimostra che l’amore vero supera ogni confine e pregiudizio. Una lezione per tutti, umani e cuccioli: l’amore è ciò che ci rende unici.

news enogastronomiche Ciociaria_attualità gastronomica Ciociaria_approfondimenti cucina Ciociaria

Il Natale con Ciociaria & Cucina

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Cari lettori

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