Rocca di Rivituro, la cena di San Valentino che si sceglie per come fa stare

Cena di San Valentino alla Rocca di Rivituro

Rocca di Rivituro, la cena di San Valentino che si sceglie per come fa stare

San Valentino è una data.
Poi arriva il momento in cui si decide come passarla.

Alla Rocca di Rivituro, la sera del 14 febbraio prende forma attorno a una tavola pensata per chi vuole concedersi tempo, attenzione e misura. Una cena che non rincorre l’effetto, ma costruisce un percorso, lasciando che siano i piatti a creare l’atmosfera.

Cena di San Valentino alla Rocca di Rivituro

Un inizio che mette a proprio agio

La serata si apre con un aperitivo di benvenuto, accompagnato da bollicine e sfizi dell’amore. Un ingresso morbido, senza fretta, pensato per accogliere e accompagnare, più che per stupire. È il primo gesto, quello che prepara il resto.

Il menu: un equilibrio tra simbolo e gusto

Il percorso dello chef gioca con l’idea del cuore senza mai renderla prevedibile.

I cuoricini di prosciutto e mozzarella di bufala introducono la cena con semplicità e sapore, seguiti da un cuore di raviolo ripieno, che richiama San Valentino con discrezione, lasciando spazio al gusto più che alla forma.

Il primo piatto è un momento centrale del racconto:
risotto alla rapa rossa con fonduta di formaggio e granella di noci, dove il colore diventa emozione e la cremosità dialoga con le note più decise.

Il secondo porta profondità e calore:
filetto di maiale con speck, prugne e mele, un piatto che parla di inverno, di equilibrio tra dolce e sapido, di una cucina che sa essere avvolgente senza appesantire.

A chiudere, un classico che si concede senza eccessi:
dessert red velvet con crema al mascarpone, morbido, elegante, pensato per condividere.

Una scelta, prima ancora che un menu

La cena include vino e acqua ed è proposta a 35 euro, solo su prenotazione.
Una scelta che racconta la volontà di offrire un’esperienza completa, accessibile, costruita con attenzione.

Alla Rocca di Rivituro, San Valentino non è un rito da replicare ogni anno, ma una serata da vivere nel modo giusto. Seduti. Senza fretta. In due.

📞 Solo su prenotazione
0775 46565 – 333 7647355