Una notte di magia: il Circo del Gusto al Casale Malvarosa

Una notte di magia: il Circo del Gusto al Casale Malvarosa

C’è una sera, una soltanto, in cui la pineta di Malvarosa si trasformerà in un tendone da circo. Le luci si accenderanno come stelle tra i rami, il violino darà il primo segnale, e la meraviglia inizierà a scorrere tra musica, spettacoli e piatti che sono vere opere d’arte.

Il 19 settembre, il Ristorante Da Fausto e la Pizzeria Staglio & Olio invita a vivere un evento irripetibile: il Circo del Gusto, dove lo spettacolo si intreccia con la cucina d’autore. Non una semplice cena, ma un viaggio che unisce emozioni, sorrisi e sapori.

Il menù come spettacolo

Ogni portata è un numero di scena, con un nome che già evoca sorpresa e fantasia. Si comincia con lo Scrigno di Carmine, pizza fritta ripiena di parmigiana di melanzane, seguito dal Fiore di Fausto, delicato e dorato, e dalle soffici Nuvole di zeppoline. Il tutto accompagnato da calici scintillanti di prosecco, mentre i bambini scopriranno il loro spazio di gioco e divertimento.

La pineta si illuminerà per accogliere la Brigata Circense: piatti che raccontano l’Italia e la sua creatività, come Viva l’Italia con pomodoro, bufala e pesce spada affumicato, o la sorprendente Mica pizza e fichi con miele e soppressata.

Poi arriverà il momento del sorRISO, servito tra risate e giocolieri. Subito dopo, il cefalo Calamita attirerà tutti i palati con il pesce del lago grigliato e profumato di erbe. E ancora, il colpo di scena: la Bomba fritta, croccante e golosa, presentata con l’energia di un trapezista in volo.

Il gran finale spetta alla Giostra, un padellino al cioccolato con cremotta di bufala e candito d’arancia bionda di Fondi: il dolce ricordo che rimarrà nel cuore.

Emozione e spettacolo

Non ci sarà solo il cibo. Trampolieri, giocolieri, mangiafuoco e musica accompagneranno ogni momento, rendendo la cena un’esperienza totale. Tra un boccone e un sorriso, ci si troverà immersi in una dimensione sospesa, dove tutto è magia.

E mentre i bambini si lasceranno conquistare dall’animazione a loro dedicata, gli adulti potranno godersi uno show senza interruzioni, sorseggiando un cocktail a bordo piscina fino a notte fonda.

Perché non farselo raccontare?

Il Circo del Gusto non è una cena qualsiasi: è una serata che unisce il talento di chef e artisti, trasformando il cibo in spettacolo e lo spettacolo in emozione.

I posti sono limitati – 150 biglietti disponibili – e ogni ospite riceverà all’ingresso il suo “pass” speciale, per entrare davvero nel mondo del circo.

📅 19 settembre 2025
📍 Casale Malvarosa – Evento firmato Fausto Ferrante e Carmine Vertice

🎟️ Prenotazioni obbligatorie

Perché certe emozioni vanno vissute in prima persona.