Not Street but Country: a Piglio il Cesanese guida il futuro del vino

Not Street but Country: a Piglio il Cesanese guida il futuro del vino

Il 14 settembre al Casale VerdeLuna non ci sarà soltanto un evento. Ci sarà un territorio che si guarda allo specchio e sceglie di riconoscersi. Ci sarà un vino, il Cesanese, che non parla più da solo ma in coro con altri. E chi sceglierà di esserci non sarà semplice spettatore: sarà parte di una pagina che inizia ora e che, domani, sarà già memoria.

Un rito che unisce

Tra le colline di Piglio, il Cesanese è sempre stato principe. Ma come ogni principe, senza un popolo rischia di restare solo. Con Not Street but Country | Food & Wine questo destino cambia: per la prima volta decine di voci si intrecciano in un unico racconto.

Al Wine Resort Casale VerdeLuna, dalle 11 alle 21, non si mette in scena una fiera, ma un rito collettivo. Trentotto cantine del Lazio si presentano insieme, fianco a fianco, con la consapevolezza che un territorio cresce solo quando cammina unito.

Il gusto come linguaggio comune

Accanto al vino, il cibo diventa alleato. Non il solito street food, ma piatti che profumano di tradizione e coraggio: il Trapizzino che ha conquistato Roma, i salumi e le carni di Spallaforte ad Anagni, i sapori di casa del Casale VerdeLuna, i dolci firmati Bar Lazio.

Ogni assaggio non è una pausa, ma un dialogo: tra popolare e contemporaneo, tra memoria e futuro, tra chi produce e chi assaggia.

Una festa viva

La giornata non si esaurisce nei calici. C’è musica popolare che attraversa la Ciociaria e arriva fino al Salento, ci sono artisti che fanno volare palloncini e bolle di sapone giganti per i più piccoli, c’è un DJ set che chiude la sera trasformando la convivialità in danza.

È una festa che appartiene a tutti: alle famiglie, agli appassionati, ai curiosi. A chi conosce il Cesanese da sempre e a chi lo incontrerà per la prima volta.

La visione che accende

Dietro questo cambiamento c’è la visione di Stefano Matturro e Gabriella Grassi, con la loro azienda L’Avventura. Non hanno creato solo un evento: hanno dato forma a un’idea. Che la provincia non debba più vivere di margini, ma di centro. Che il Cesanese non debba più difendersi, ma guidare.

Hanno acceso una luce che illumina Piglio e, insieme, indica al Lazio intero una strada possibile: quella della collaborazione, della qualità, del coraggio.

Non una data, ma un passaggio

Per questo il 14 settembre non è una semplice data in calendario. È un passaggio: il momento in cui il Cesanese torna principe e un territorio decide di crescere insieme.

E chi sarà al Casale VerdeLuna non assisterà a un evento, ma entrerà dentro una storia che sa di futuro. Una storia che si racconta con i calici, con i piatti, con i sorrisi. Una storia che, un giorno, ci ricorderemo di aver vissuto.

Tutto quello che serve sapere per esserci

L’appuntamento è per domenica 14 settembre 2025, dalle 11:00 alle 21:00, al Wine Resort Casale VerdeLuna (Località Civitella 3 – Piglio, FR).

Il biglietto comprende un calice, un ticket food e un ticket wine: il pass per entrare in una giornata che non assomiglia a nessun’altra.

• Prevendita online: €20 fino al giorno prima

• In loco: €25

• Ridotto bambini fino a 12 anni: €15 (con 1 food ticket + 1 bibita)

Per il calice è prevista una cauzione di €5, che verrà restituita alla riconsegna.

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