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Crema di zucca con crumble, semi di zucca e chicchi di melagrana
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Con l’autunno alle porte la zucca fa da capolino in cucina
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Ciambellone alla zucca
Ciambellone alla zucca “La cucina è la mia passione, e i dolci sono il mio amore” risuona profondamente nel cuore di chiunque ami sperimentare in cucina. La creazione di dolci è un’arte, un mezzo per esprimere affetto e ingegno attraverso…
Risotto alla zucca con basilcapra e liquirizia
Risotto alla zucca con basilcapra e liquirizia Le mie avventure culinarie iniziano spesso con la scoperta di ingredienti straordinari, e questa volta, l’ispirazione è giunta da un incontro magico con il maestro affinatore di formaggi, Elio Testa, il cervello dietro…