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ricetta gourmet
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La CarboMare di Fausto Ferrante: quando il mare incontra la Carbonara
La CarboMare di Fausto Ferrante unisce mare e tradizione in un piatto cremoso e irresistibile. Ricciola, datterini e pecorino: la carbonara si tuffa nel Mediterraneo.
Carciofo alla giudia alla carbonara
Scopri il carciofo alla giudia in versione gourmet con crema di carbonara e guanciale del maiale nero di Rieti. La nuova chef Ala Balabyshkina firma una ricetta creativa e sorprendente, perfetta per la stagione.
Tonnarelli con crema di cime di rapa, noci e gambero osso
I tonnarelli con crema di cime di rapa, gambero rosso e noci dello chef Tony Di Nardo uniscono sapori del mare e della terra in un piatto raffinato ed elegante. Questa ricetta esalta la cucina mediterranea, utilizzando ingredienti freschi e di qualità per creare un’esperienza gastronomica unica e indimenticabile.
Baccalà in tempura in crema di patate al nero di seppia
Baccalà in tempura in crema di patate al nero di seppia [calameo code=006265472639150ddb923 mode=viewer width=560 height=350 hidelinks=1] Baccalà in tempura in crema di patate al nero di seppia Questa ricetta di baccalà in tempura con crema di patate, gamberoni e…
Baccalà in tempura in crema di patate al nero di seppia
Baccalà in tempura in crema di patate al nero di seppia [calameo code=006265472639150ddb923 mode=viewer width=560 height=350 hidelinks=1] Baccalà in tempura in crema di patate al nero di seppia Questa ricetta di baccalà in tempura con crema di patate, gamberoni e…