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Una ricetta antispreco e vegetariana che unisce la dolcezza delle zucchine, la cremosità del Grana e il croccante della frutta secca in un piatto estivo fresco e sorprendente.

Polpette vegetariane da forno con legumi e verdure di stagione: croccanti, leggere e antispreco. Una ricetta estiva perfetta anche per i picnic.