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All voices matter
pane artigianale
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Dal dolce al salato: l’arte quotidiana della Pasticceria Aurora
La Pasticceria Aurora non è solo dolcezza: ogni giorno propone pani artigianali, colazioni salate, light brunch e aperitivi con farine selezionate e gusto autentico. Una nuova linea che sta conquistando Frosinone e la Ciociaria.
La piadina di CasaMadre: un abbraccio romagnolo con cuore ciociaro
La piadina di CasaMadre racconta una storia di sapori e di scelte. Con farine locali, grani antichi e una ricetta che unisce Cassino e la Romagna, Giuseppe Varone ha trasformato un pane povero in simbolo di artigianalità moderna.
Il panificio che ha conquistato la Ciociaria
Un viaggio dentro Casamadre, il forno di Giuseppe Varone che ha conquistato Cassino e tutta la Ciociaria con pani a lievitazione naturale, farine di grani antichi e una crosta che racconta una filosofia trasparente e sincera. Scopri il laboratorio a vista e la filiera del grano Senatore Cappelli.
Alla scoperta del Forno CasaMadre a Cassino
Il Forno CasaMadre di Cassino entra nel portale Ciociaria&Cucina: pane artigianale, lievito madre e filiera corta. Un’eccellenza autentica della Ciociaria gustosa e di una Frosinone che sa raccontare storie vere.