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All voices matter
Natale 2025
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Il panettone alla Ratafià di Dario Ferri: il lievitato che porta la Ciociaria in tutto il mondo
Dario Ferri firma per DF Gocce il panettone alla Rattafia, un lievitato amatissimo e richiesto anche all’estero. Produzione artigianale limitata e qualità altissima. Perfetto per le feste.
Il panettone di Tony Di Nardo: quando la pasticceria diventa il cuore della cucina
Tony Di Nardo firma uno dei panettoni più riconosciuti della provincia: un lievitato elegante, equilibrato, nato dalla passione di uno chef che ama la pasticceria. Da prenotare.
Il panettone di Giuseppe Varone: quando un morso diventa emozione
A Cassino, Giuseppe Varone firma un panettone artigianale che emoziona: profumo intenso, struttura perfetta e ingredienti scelti con cura. Un lievitato da prenotare in anticipo.
Il panettone Delicatesse di Fausto Ferrante: un’eccellenza che viaggia in tutta Italia
Fausto Ferrante, maestro dei lievitati, firma la Linea Delicatesse: panettoni artigianali raffinati, richiesti in tutta Italia. Produzione limitata che finisce rapidamente.
Il panettone di Maurizio Vona: quando la tradizione incontra l’arte del lievito
A Sfizi e Delizie, Maurizio Vona firma panettoni e pandori che aprono il Natale con qualità costante e grande cura artigianale. Un lievitato che ogni anno conquista tutti.
Il panettone di Federica Verdecchia: il lievitato che Guarcino aspetta ogni anno
Federica Verdecchia, pasticciera de L’Amaretto di Guarcino, firma uno dei panettoni più attesi del Natale. Qualità, tradizione e una produzione che finisce sempre troppo presto.
Il panettone della Pasticceria Aurora: quando l’eccellenza diventa tradizione
La Pasticceria Aurora firma uno dei panettoni più richiesti della provincia di Frosinone. Lievito madre, ingredienti selezionati e un laboratorio che fa dell’eccellenza la sua identità. Un classico del Natale.
Cantine Mida a Ferentino: guida ai vini e alle idee regalo di Natale 2025
Cantine Mida a Ferentino presenta la sua selezione natalizia 2025: oltre 1.500 etichette tra vini, bollicine e distillati, confezioni regalo personalizzate, panettoni artigianali e una consulenza dedicata sia al mondo Horeca sia ai privati. Un luogo dove il Natale si sceglie, si assapora e si regala.
E tu scrivi davvero la pace Generale
In questa Lettera dell’Editore, partendo da “Generale” di De Gregori, riflettiamo su un Natale diverso, attraversato da tensioni e parole che credevamo dimenticate. Una generazione cresciuta nella pace osserva un mondo che torna a parlare di armi, confini e riarmo. Un invito diretto a fermarsi, a ritrovare il senso vero della pace e della normalità che davamo per scontata.