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Il 2 giugno è molto più di una festa nazionale. È il ricordo vivo della libertà conquistata, delle scelte coraggiose, dell’identità di un popolo che ha scelto la democrazia. In questo editoriale, Alfio Mirone racconta la bellezza della Repubblica attraverso parole sincere, emozioni vere e il gusto autentico dell’Italia che ogni giorno costruisce il suo futuro, con le mani in pasta e il cuore nella tradizione.

Paola Pisano racconta con toccante delicatezza la sua infanzia in un quartiere operaio argentino e riflette sul valore della Festa del Lavoro, ricordando le lotte sindacali dimenticate, la dignità dei lavoratori e l’assenza di memoria nei contesti moderni, come il Texas di oggi.

Nel nostro nuovo editoriale denunciamo l’improvvisazione sul Made in Italy e invitiamo a Mantova per riscoprire il valore della conoscenza enogastronomica.

Gaeta celebra la terza edizione di "Favole di Gusto", un evento gastronomico che valorizza la tradizione culinaria locale, con protagonista la Tiella di Gaeta. Lungo la via dell’Indipendenza, stand e showcooking offrono degustazioni di prodotti tipici, specialità regionali e piatti slow food. Spazio anche al divertimento con spettacoli e giochi per bambini. L’evento si conclude il 12 aprile con il Gaeta Wine Experience, dedicato ai vini d’eccellenza.

La Ciociaria si prepara a un fine settimana ricco di eventi culturali, musicali e naturalistici. Tra gli appuntamenti spiccano l'incontro con Pietro Grasso a Cassino (22 gennaio), la Sagra della Polenta a Villa S. Stefano (26 gennaio), spettacoli teatrali a Frosinone, Veroli e Fiuggi, e concerti con artisti di rilievo. Non mancano escursioni tra le bellezze naturali di Guarcino e Supino, oltre a mostre d'arte imperdibili a Cassino e Frosinone.

Fresca merenda al miglio anice verde e melone con ananas alle fragole [calameo code=006265472639150ddb923 mode=viewer page=62 width=560 height=350 hidelinks=1] Fresca merenda al miglio anice verde e melone con ananas alle fragole Curiosità nel piatto totalmente vegetale Immagina una calda giornata…

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Finalmente Arte in provincia di Frosinone In questa rubrica “Speciale Alatri“, ho voluto attribuire un notevole lustro e spazio, riflettendo l’importanza che questo comune riveste per l’intera nostra provincia. Nei mesi scorsi, abbiamo assistito a una serie di eventi che…