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Le festività non sono fatte solo di luci e regali, ma di gesti che parlano al cuore. Preparare un piatto come la Caprese con cefalo calamita è un atto che fonde passione e arte, regalando agli ospiti una sinfonia di sapori che raccontano il mare, la terra e il calore del Natale. Questa ricetta non è solo un piatto, ma un’opera che celebra la bellezza della semplicità e la magia della creatività in cucina.

È tempo di uva: con il suo risotto cremoso [calameo code=0062654725ebcb1d7ef5b mode=viewer page=59 width=560 height=350 hidelinks=1] È tempo di uva: con il suo risotto cremoso Con l’inizio di Settembre andiamo verso la fine dell’estate e sulla tavola torna l’uva, frutto…