Newsletter Subscribe
Enter your email address below and subscribe to our newsletter
Enter your email address below and subscribe to our newsletter

I dolci di Carnevale non sono solo una festa per il palato, ma una memoria viva della cucina italiana. Dalle chiacchiere alle castagnole, tra storia, leggende e tradizione, scopri il vero segreto del Carnevale e il legame profondo con la cucina italiana patrimonio dell’umanità.

Febbraio è il mese del Carnevale, una festa di transizione che anticipa la primavera e segna il passaggio alla Quaresima. Dalle maschere tradizionali italiane di Venezia, Viareggio e Putignano ai celebri festeggiamenti di Rio de Janeiro, New Orleans e Colonia, il Carnevale è sinonimo di allegria, costumi, sfilate e dolci tipici. Un viaggio tra cultura e tradizioni nel periodo più spensierato dell'anno.