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Il Carnevale storico di Frosinone è molto più di una festa: è memoria, identità e rito collettivo. Dalla figura del Generale Championnet alla Festa della Radeca, la città rinnova ogni anno una tradizione che unisce storia, satira e comunità, trasformando il passato in un momento di condivisione e liberazione.

Eventi weekend Ciociaria 13-22 febbraio 2026: dal jazz di Frosinone al San Valentino tra poesia e musica, fino ai grandi Carnevali di Frosinone, Veroli, Sora, Ferentino, Anagni e Pontecorvo. Tutto il programma giorno per giorno.

Cantine Terenzi ospitano una serata gluten free pensata per vivere il vino senza esclusioni. Un percorso di gusto tra cucina senza glutine e vini in degustazione, per un’esperienza conviviale, inclusiva e legata al territorio.

Il 14 febbraio il Ristorante da Tony ad Ausonia celebra San Valentino con una cena di mare firmata dallo chef Tony Di Nardo, tra tecnica, equilibrio e condivisione.

Carnevale, teatro, musica, libri, mercatini e natura: tutti gli eventi in Ciociaria per il weekend di sabato 7 e domenica 8 febbraio 2026, raccontati uno per uno.

Alla Rocca di Rivituro, San Valentino diventa una cena da vivere con calma: aperitivo di benvenuto, menu romantico dello chef e un’atmosfera pensata per la condivisione.

Mani in pasta è l’esperienza proposta da Casale VerdeLuna per imparare a fare la pasta fresca e poi gustarla a tavola. Una lezione pratica seguita da una cena con menu dedicato, pensata per chi ama imparare facendo e vivere la cucina in modo autentico.

A Berlino, durante Fruit Logistica, la cucina italiana diventa racconto culturale. Fausto Ferrante, insieme al MOF, porta in scena le regioni, la stagionalità e l’identità di un patrimonio gastronomico riconosciuto nel mondo.

Una cena degustazione dedicata al tartufo nero, pensata come esperienza gastronomica completa. Da Casale VerdeLuna, un menu costruito con equilibrio e rispetto della materia prima racconta il territorio attraverso una cucina coerente, accompagnata da vini selezionati.

Una serata di degustazione che mette in dialogo la tradizione casearia ciociara e il sakè giapponese. All’Enoteca Le Cannardizie di Atina, Venerdì Fusion propone formaggi locali, ricottine fritte, polpettine di baccalà, involtini di verza e assaggi guidati di sakè, in un percorso informale e sorprendente, pensato per incuriosire e condividere.

Un corso di avvicinamento al vino pensato per chi vuole capire davvero cosa c’è dentro un calice. Da Casale VerdeLuna, quattro lezioni guidate e una cena didattica accompagnano i partecipanti alla scoperta della vinificazione, della degustazione e degli abbinamenti vino–cibo, con un approccio chiaro, pratico e coinvolgente.

Cosa fare nel weekend a Frosinone e provincia il 24 e 25 gennaio: tra sport e solidarietà con la Mezza Cioci…ra, il mercatino di Arpino, la 50ª Sagra della Polenta a Villa Santo Stefano, la polentata di Sant’Antonio a Morolo, l’omaggio a Vittorio De Sica a Veroli, incontri letterari e il reading “Il pozzo e il pendolo” a Casa Barnekow.