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Tuscia, dove il vino ha la voce del tufo

Tuscia, dove il vino ha la voce del tufo

Nel cuore della Tuscia, la sommelier Alessia Mirone racconta un viaggio sensoriale e culturale tra i vini che parlano la lingua della terra: dal Grechetto "Agylla" di Paolo e Noemia d’Amico, selezionato da Daniele Attini per Enoteca Mida, fino all’Aleatico di Gradoli, all’Est! Est!! Est!!! di Montefiascone, ai Colli Etruschi Viterbesi DOC e alla DOC di Vignanello. Un percorso tra vitigni autentici, cantine scavate nel tufo e profumi che sanno di memoria, passione e verità contadina.

Una scelta editoriale che racconta Gaza e un sentire profondo

Una scelta editoriale che racconta Gaza e un sentire profondo

Nel numero di giugno, Ciociaria&Cucina sceglie una copertina forte e simbolica dedicata a Gaza, un gesto di solidarietà che unisce informazione e coscienza civile. In un territorio come la Ciociaria, da sempre attento ai valori umani e culturali, anche l’enogastronomia diventa voce per chi soffre. Un messaggio che parte da Frosinone e arriva al cuore del mondo.

Festa della Repubblica: il sapore della libertà e l’identità di un popolo

Festa della Repubblica: il sapore della libertà e l’identità di un popolo

Il 2 giugno è molto più di una festa nazionale. È il ricordo vivo della libertà conquistata, delle scelte coraggiose, dell’identità di un popolo che ha scelto la democrazia. In questo editoriale, Alfio Mirone racconta la bellezza della Repubblica attraverso parole sincere, emozioni vere e il gusto autentico dell’Italia che ogni giorno costruisce il suo futuro, con le mani in pasta e il cuore nella tradizione.

Corrado Augias e l'arroganza dei vecchi sapienti

Corrado Augias e l’arroganza dei vecchi sapienti

Un editoriale che riflette sull’atteggiamento di Corrado Augias, oggi sempre più lontano dalle nuove sensibilità culturali. Dalle critiche a Jannik Sinner alla sua visione rigida sull’omosessualità e sull’identità nazionale, il testo mette in luce come il sapere, se non si rinnova, diventa arroganza. Un appello forte agli editori per fare spazio a giovani voci. Perché fino a che rimangono in auge figure ormai scollegate dalla realtà, l'opposizione è destinata a rimanere tale, danneggiando chi vorrebbe combattere davvero un potere che spesso governa male.

Il comico è finito. Viva il politico!

Il comico è finito. Viva il politico!

Un editoriale satirico che racconta con ironia il nuovo fenomeno social: i politici che fanno concorrenza ai comici. Da figure istituzionali a protagonisti virali, i politici ormai conquistano follower con gaffe, battute involontarie e video da record. Mentre rubano la scena agli artisti veri, aumentano consensi, stipendi e visibilità. E noi ridiamo… ma paghiamo. Anche il biglietto.

Cantine Terenzi dove il vino si fa melodia e la Ciociaria racconta se stessa

Cantine Terenzi: dove il vino si fa melodia e la Ciociaria racconta se stessa

Bottaie Sonore arriva alla Cantina Terenzi il 25 maggio per una serata che fonde musica, vino e territorio. Dopo la visita in cantina, seguiranno degustazioni di Cesanese e Passerina, apericena con prodotti locali e un concerto dal vivo. Un evento che valorizza il turismo enogastronomico in Ciociaria, grazie alla passione di Pina Terenzi e alla qualità della sua azienda.

Il mondo si veste di rosso. E tu, da che parte stai

Il mondo si è alzato in piedi per Gaza

Mentre Gaza continua a essere bombardata, milioni di persone in tutto il mondo manifestano pacificamente per la libertà della Palestina. Da L’Aia a Dhaka, da Tunisi a Barcellona, il pianeta si veste di rosso in un’unica, potente voce civile contro la guerra. L’editoriale denuncia il silenzio complice dei media, le manovre dei poteri economici, e l’arroganza di una politica che dimentica di rappresentare il popolo.

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