Scuola di sapori

Scuola di sapori

I corsi di panificazione e cucina di Ciociaria&Cucina

Il nuovo anno porta con sé grandi novità, e non potevamo inaugurarlo in modo migliore! Siamo orgogliosi di annunciare una collaborazione speciale con uno dei più grandi maestri dell’arte bianca: Salvatore Martella. Maestro pizzaiolo e panificatore, Salvatore metterà a disposizione la sua esperienza, la sua passione e la sua creatività in una serie di corsi dedicati a chiunque voglia approfondire il mondo della pizza, della panificazione e dell’universo bakery.

Dal forno alla tavola: i segreti del maestro

I corsi di Salvatore saranno un viaggio entusiasmante nell’universo dell’arte bianca, tra teoria e pratica. Dagli impasti base alla lievitazione naturale, fino alla creazione di pizze, pani e specialità da bakery, ogni lezione sarà un’opportunità per imparare tecniche professionali e piccoli trucchi da portare a casa o da applicare in ambito lavorativo. Non importa se siete appassionati curiosi o aspiranti professionisti: il maestro saprà incantarvi con la sua maestria e la sua semplicità nel trasmettere concetti complessi.

Cucina per tutti: la passione dei nostri chef

Ma non finisce qui! Anche i nostri chef di Ciociaria&Cucina stanno preparando una serie di corsi di cucina pensati per tutte le esigenze. Dedicati ai single che hanno la necessità di imparare, ai genitori che desiderano arricchire le cene di famiglia, o semplicemente a chi sogna di ampliare le proprie competenze ai fornelli, questi corsi saranno un’esperienza coinvolgente e personalizzata.

Corsi per tutti i gusti

Ecco alcune delle proposte che troverete nel nostro calendario:

• Lezioni di gruppo: Ideali per creare un’atmosfera conviviale e imparare insieme agli altri. Perfette per chi vuole scoprire la cucina regionale, le ricette tradizionali o le tecniche di base.
• Corsi tematici: Serate dedicate alla cucina vegetariana, ai piatti di mare, ai dolci artigianali o alla cucina antispreco.
• Corsi bakery: Per tutti gli amanti di pane, focacce, dolci lievitati e specialità da forno.
• Corsi per genitori e figli: Un’occasione per cucinare insieme, creando piatti sani e divertenti che conquistano grandi e piccoli.
• Lezioni individuali: Personalizzate in base alle esigenze specifiche, queste lezioni sono ideali per chi vuole approfondire temi particolari o migliorare in poco tempo.

Restate connessi per non perdervi nulla!

Il 2024 sarà un anno pieno di occasioni per imparare, divertirsi e scoprire nuove passioni. Seguiteci sul nostro sito e sui nostri canali social per restare aggiornati su date, programmi e modalità di iscrizione. Sarà un viaggio nel gusto, nella creatività e nella condivisione, con protagonisti straordinari come Salvatore Martella, Cristina Todaro, e i nostri chef di Ciociaria&Cucina.

Un ringraziamento speciale va a Ristor Impianti, che con le sue attrezzature professionali ci permetterà di lavorare nelle migliori condizioni, offrendo a tutti i partecipanti un’esperienza unica e indimenticabile.

Non vediamo l’ora di accogliervi ai fornelli…nei nostri laboratori bakery!